Тип їжі: Суп Складність: Легка
Дієта: Крона, без яєць, без молока, без лактози, без фундука
Інгредієнти:
- 400 г яблук
- 20 г пшеничного борошна
- сіль
- гвоздика
- лимонний
- ціла кориця за смаком
- цукор з індивідуальним допуском # Для фортифікації: 100-200 мл полуничного або ванільного поживного напою (100 мл = 150 ккал)
Підготовка:
Очищені, подрібнені яблука ставлять варити. Додайте трохи бульйону солі, потім закип’ятіть, процідіть гострий сік з кориці, гвоздики, цедри лимона і варіть яблука до м’якості. Тим часом зробіть піну з борошна, додавши трохи води, щоб загуснути суп і доведіть його до кипіння. Так само ми можемо приготувати суп із агрусу/смородини (ми ламаємо баклажани, смородину), вишневий суп, персиковий суп. Як тільки готовий суп охолоне до теплого, підмішайте наш НУТРИДИН. Будьте обережні, приправляючи, бо якщо суп збагачений НУТРИДИНОМ, то, швидше за все, буде потрібно менше цукру.