Простий рецепт

Ці осині гнізда, або якщо ви хочете равликів, нереальні, і мало хто може їм протистояти. Хрусткий зовні, поєднання павутинного тіста та вершкового пудингу всередині. Плюс шматочки соковитих яблук як бонус!

Сирі матеріали

  • 25 хвилин 180 ° C
  • випікання
  • легка складність

Спосіб приготування

Наразі я знав лише корицю без пудингу або ваніль з пудингом, але Dr. Oetker має відносно новий яблучно-коричний смак, тому я відразу ж уявив його у такому торті. І я все ще уявляв, як я порадую дорогого, який досі стверджує, що він не солодкий, але ні в чому кориці немає шансів.:)) Тож викинути всю дозу за два дні не було проблемою, але якщо випадково, то пиріг буде добре в морозильній камері, поки вони знову не пролунають.

Спочатку ми готуємо густий пудинг відповідно до інструкції, змішуємо в ньому цукор і коричний цукор і даємо йому добре охолонути. Потім робимо тісто. Покладіть борошно, цукор, дріжджі, сіль і перемішайте в мисці. Нехай молоко нагріється і розтопить в ньому масло. Вилийте до порошкоподібних інгредієнтів, додайте яйця і вимісіть все разом. Ми можемо використовувати робота або навіть вручну. Накрийте тісто і дайте йому піднятися протягом години.

Потім розкачайте його на присипаній борошном дошці у великий прямокутник товщиною близько 1 см. Розкладіть пудинг, залишаючи регіони вільними. Посипте невеликими кубиками яблук, згорніть у штрудель і наріжте колесами товщиною близько 3 сантиметрів. Ми натираємо їх боки розтопленим вершковим маслом і кладемо поруч на деко або форму для запікання. Завдяки вершковому маслу їх можна легко розділити. Перед випічкою посипте карамельним цукром і поставте в розігріту духовку. Я випікав 25 хвилин при 180 градусах. Після випікання та охолодження ми або цукеримо їх, або поливаємо глазур’ю маскарпоне.