яблучного

Поділіться

Яблука - ідеальний інгредієнт різних тістечок, тортів та десертів. Для любителів яблук яблучні кекси або яблучні пиріжки, безумовно, є чудовим делікатесом, але хорошим вибором, безумовно, є така яблучна штрудель або булочка з яблуками. Не можна забувати і про яблучні напої, які є чи не найвідомішим яблучним борошном у наших краях. Однак, безумовно, варто спробувати смаколики з інших країн. Наприклад, навіть у сусідній Англії у них є свій традиційний яблучний пиріг, відомий як яблучний пиріг. Зазвичай його готують у круглої формі для випікання. Дно вистилається тестом, після чого начинка з яблук, присмачених лимонним соком, корицею або мускатним горіхом, а зверху покривається або іншим тістом, або готується сітка з смужок тіста.

При випіканні яблучного пирога традиційно використовують свіжі яблука різних сортів, можливо також сушені або консервовані. У різних частинах Англії цей смачний пиріг завжди готують дещо по-різному, і з певними варіаціями існує також кілька варіантів його подачі. Яблучний пиріг часто подають з кулькою морозива, подекуди з ним подають навіть сир чеддер. Якщо у вас вже є бажання вкусити цей традиційний англійський делікатес, не соромтесь і готуйте його в затишку свого будинку!