булочки

Поділіться

Різдво поволі наближається до дверей. З ними настав час домашньої випічки. До різдвяних свят традиційно належать опеньки, тістечка Лінц та ванільні булочки.

Однак багатьом з них потрібна п’ятниця, щоб пом’якшити. Якщо ви вирішили випікати в останню хвилину, у нас є одна порада для вас.

Хоча яблучно-коричні булочки не є класичною святковою випічкою, смак та аромат яблук та кориці неодмінно вводять вас в атмосферу Різдва. Крім того, вони мають чудовий смак і прості в приготуванні!

Ми будемо готувати до тіста:

  • 250 г напівгрубого борошна
  • 125 г цукрової пудри
  • 125 г вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1 пакет ванільного цукру
  • ½ упаковка розпушувача
  • 1 столова ложка меленої кориці
  • 2 більших яблука
  • 5 столових ложок незбираного молока
  • щіпка солі

Джерело: KAMzaKRASOU.sk Редакційна колегія - Нікол Туркова

Підхід:

  1. Перед тим, як готувати тісто для здоби, дайте духовці нагрітися до 180 ° C. Також ми готуємо форму для булочок, в яку розміщуємо силіконові або паперові кекси. Якщо кекси недоступні, просто добре протріть форму, щоб мафіни не запікалися.
  2. У більшій мисці ретельно збийте яйця з порошком і ванільним цукром. Потім додаємо борошно, розпушувач і щіпку солі меншими шматочками.
  3. Натріть кубик вершкового масла на менші шматочки і дуже повільно працюйте міксером у тісті. Потім додаємо молоко. Тісто не повинно бути тонким, але і не дуже густим. В ідеалі ми можемо використовувати його ложкою для формування купи.
  4. Нарешті, додайте в тісто корицю та нарізані кубиками або дрібно натерті яблука.
  5. Коли ми готове тісто, ми починаємо використовувати його ложкою для заповнення стертої форми для здоби або кексів. Потрібно лише заповнити їх до краю, бо тісто в духовці буде красиво набрякати. Випікайте булочки приблизно від 15 до 20 хвилин. Ми можемо перевірити паличкою, чи достатньо вони запечені посередині.
Вам буде цікаво

Омела не тільки для прикраси: вона здивує вас чудодійними здібностями!

    57 6
  • 04.12.2017

Лікарська розпуха: Що ми (не) знаємо про неї?

    71 15
  • 22.11.2017

Джерело: KAMzaKRASOU.sk Редакційна колегія - Нікол Туркова

Мафіни мають свій шарм

Мафіни готуються легко, але при цьому дуже смачні. Перевага полягає в їх мінливості смаку. Готуючи вищезгадані яблучно-коричні булочки, ви можете спробувати додати, наприклад, сушений родзинки, подрібнені волоські горіхи або трохи рому чи аромату рому. Однак пекти булочки можна цілий рік. Влітку спробуйте їх із сезонними фруктами, такими як полуниця або малина. Відмінне поєднання шматочків гарячого шоколаду з сушеною журавлиною. Простіше кажучи, готуючи смачні булочки, просто залучіть трохи фантазії.

ТИП: У магазинах спробуйте шукати кошики на різдвяну тематику. Ваші яблучно-коричні булочки будуть не тільки смачними, але ви зачаруєте ними будь-який візит.