Чому у нас в садах яблуні, коли з кожного магазину на нас дивляться різнокольорові яблука? Адже придбати їх набагато простіше, ніж робити штамби з урожаєм восени. Такі питання задають ті, хто, мабуть, ще не скуштував справжнього домашнього яблука! Ми, виробники, колекціонери та користувачі, нехай нас не турбує їхня необізнаність і підемо до яблунь. Чи нема чого збирати протягом цього періоду? Тоді ми порадимо вам, як насолоджуватися яблуками за різдвяним столом, стріляти у петарди чи зустрічати трьох царів.
Існує багато доказів виробництва фруктів. Що ви знаєте?
Чи знаєте ви, чому ми в Меліні думаємо, що яблука є хорошим подарунком натомість Гашпару, Меліхару та Балтазару? Навіть якщо це лише звичайні яблука, ті з вашого власного саду - справжній скарб. Навесні їх квітучі квіти радують око, влітку ми хоч на деякий час можемо сховатися під ними від спеки і відпочити, восени нетерпляче чекаємо перших стиглих плодів.
Я особисто переконався в рідкості фруктів лише в один суботній урожай у бабусі. Опираючись на грубу гілку, тягнучись до найбільших яблук у кроні дерева, і, звичайно, лаючись, що добре, чужа дама звернулася до мене з-за паркану. «Ви б були такими добрими і відірвали б для мене яблуко?» - запитала вона. "Я люблю запах домашніх яблук, їх навіть не можна порівняти з тими з магазину", - додала вона. Тоді я зрозумів!
Хочете ви цього чи ні, ви будете зберігати їх
Люди селища, які не мають можливості насолодитися яблуками з власного саду, відп. у них немає нікого в сім’ї, щоб надати їм доступ до домашніх фруктів, вони просто повинні задовольнитися покупками. Однак яблука з магазину далеко не згрібають вирощені вдома. Але одна справа мати яблука на подвір’ї, зібрати з них від 10 до 15 ящиків яблук, інша справа, що робити з ними далі. Кожен день ми маємо з’їсти хоча б одну, спекти з них торт за вихідні, роздати кілька, але коробки лише епізодично зникають. Пора їх зберігати. Як зробити так, щоб це тривало якомога довше?
Не знак зупинки вниз, а знак зупинки вниз!
На довговічність суттєво впливає чистота контейнерів, в які ви поміщаєте рвані плоди. Ще важливішим, однак, є чистота інтер’єру. Легко провітрюване приміщення, де холодно, але не замерзає, найкраще підходить для зберігання. Переважно від 0 до 4 ° C. Однак якщо ви провітрюєте, в приміщення не можуть потрапити комахи. Більш висока вологість (80%) гарантує, що фрукти не в’януть і не стискаються. Але не можна забувати бути обережними при збиранні яблук. Вони будуть у порядку після зберігання, якщо під час дії зебри вони не були натиснуті, деформовані, атаковані шкідниками, заражені бородавками або іншим чином пошкоджені. Краще приготуйте селерно-яблучний суп із «зіпсованих»!
Як зберігати яблука в багатоквартирному будинку? Читайте ТУТ!
В ящики кладіть лише яблука з плодоніжкою, інакше можна мріяти про свіжість. Увага, вони повинні зберігатися з хвостовиком вниз! Однак ящики ні в якому разі не можна зачіплювати. Пароль тут: менше - це більше. Не мийте фрукти, оскільки це зітре захисний шар. Плоди час від часу слід оглядати на предмет появи цвілі або гнилі. Якщо ви виявите такі, їх потрібно негайно викинути, щоб не заразити решту врожаю. Хоча дуже скоро, але ми все одно бажаємо вам смаку під час їжі різдвяного яблучного десерту.