Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- 4 яйця
- 5 яблук
- 300 г звичайного борошна
- 200 г кефіру
- 250 г цукру
- 150 г вершкового масла
- 3 г ванілі
- Щіпка солі
- 10 г розпушувача
Процес підготовки
Розріжте яблука на 2 частини, а кожну половинку наріжте скибочками (якщо хочете, можете позбутися від них)
Змішайте розм’якшене масло з цукром, ваніліном і сіллю.
Поступово додавайте по 1 яйцю і кожен раз добре збивайте.
Додати кефір і додати просіяне борошно, збити до однорідності.
Форму для випікання змастіть рослинною олією і додайте тісто. Потім покладіть на нього нарізані яблука.
Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте близько 45 хвилин - перевірте готовність паличкою.
Отриманий пиріг вийде надзвичайно м’яким і пухнастим!