Поживні речовини 100 г.: 52 калорії, 0,2 г жиру [0 г насиченої марлі, 0,1 г ненасиченого жиру], 14 г вуглеводів, 2,4 г клітковини, 10 г цукру, 0,3 г білка, 0 мг холестерину, 1 мг натрію, 107 мг калію, 6 мг кальцію, магнію 5,6 мг, фосфору 11 мг
Джерело
Вважається, що походження яблуні походить з Алмати, колишньої столиці Казахстану. Насправді Алмати можна перекласти як "яблуко". Є залишки в Європі та Азії, яким більше 15 000 років. Їх культивували єгипетська, грецька та римська цивілізації, Апіціо в с. Я д. К. збирає його у своїй книзі з гастрономії Знову Макінарія.
Властивості
Пектин, що міститься у вашій шкірі, допомагає запобігти раку, особливо раку товстої кишки, регулює кількість цукру в крові та сприяє зниженню рівня холестерину. Як і у решти фруктів, щоб мати змогу спокійно їсти шкірку, вони повинні бути екологічними, інакше їх краще очищати, щоб уникнути залишку пестицидів та восків, що містяться в ній. Завдяки своєму кверцетину ми запобігаємо серцево-судинним захворюванням, проблемам дихання, таким як астма, або запальним захворюванням, таким як артрит.
Це один з небагатьох фруктів, який бажано мати в якості десерту за вмістом яблучної та винної кислот, які допомагають нам краще засвоювати жири. Він також корисний для нашої шкіри завдяки своєму вітаміну Е. Завдяки калію він зменшує накопичення рідини, запобігає спазмам та знижує артеріальний тиск. Червоне шкірне яблуко містить більшу кількість антиоксидантів, ніж зелене.