Як це часто буває з яєчною дієтою Яєчна дієта - повна реабілітація яєць. Вона почала набирати популярність після деяких згадувань у пресі, які можуть допомогти зірці схуднення. Тим більше, що яєчна дієта на 1 тиждень не є таким випробуванням. Так, за чутками, Адрієн Броуді, готуючись до ролі у фільмі "Піаніст", схуд на 14 кілограмів саме завдяки яєчній дієті. За словами актора, його раціон включає яйця на сніданок, невеликий шматочок курки і свіжих овочів, обід і вечерю - невелика порція риби з овочами, тушкована.

тиждень

Види яєць у раціоні

Декілька типів яєць у раціоні, насправді, багато хто вносить корективи, залежно від того, як швидко потрібно схуднути і мати можливість витримувати деякі дієтичні обмеження.

Традиційна яєчна дієта - найпопулярніший варіант цього типу дієти. Яйця теж - не просто продукт, але вони є основним джерелом білка. Як правило, ця дієта є варіантом дієти Аткінса, що включає обмеження вуглеводів у раціоні. Під час цієї дієти ви можете їсти:

  • На сніданок - два або більше яєць разом з грейпфрутом, низькокалорійними овочами (наприклад, огірками та капустою) або їжею з високим вмістом білка з мінімальним вмістом жиру та вуглеводів (наприклад, нежирним сиром);
  • В обід - чергова партія яєць або невеликий шматочок риби або м’яса без видимого жиру;
  • На вечерю - одне-два яйця або невеликий шматочок курки, індички або риби.

У меню також можуть бути салати з низькою калорійністю. Крім того, їм залишається одна-дві порції фруктів на день. Від продуктів з високим вмістом вуглеводів, таких як хліб, макарони або картопля, з раціону слід відмовитися.

Яєчно-грейпфрутова дієта - така ж, як і традиційна яєчна дієта, одна зовнішня: перед кожним прийомом їжі слід з’їсти половину грейпфрута. Вважається, що представник цитрусових сприяє зниженню ваги, краще контролюючи апетит.

Радикальна яєчна дієта. Під час цієї дієти можна їсти лише зварені круто яйця і пити воду Як пити воду для схуднення або низькокалорійні напої серії Crystal Light. Цю дієту настійно рекомендується уникати - по-перше, вона не забезпечує організм усіма необхідними вітамінами та мінералами, з іншого боку, вона повна дефектів і переїдання, що може швидко призвести до повернення втрачених кілограмів.

Переваги та недоліки яєчної дієти

  • Вживання великої кількості білка та обмеження кількості вуглеводів у вашому раціоні допоможуть вам краще справлятися з апетитом;
  • Продукти з традиційних яєчних дієт коштують дешево - їх може дозволити собі майже кожен;
  • Яйця - багате джерело якісного білка і багатьох вітамінів і мінералів;
  • Перетравлення білків в організмі споживає більше енергії, ніж перетравлення жирів і вуглеводів, тому ми спалюємо більше калорій (однак, істотна різниця є лише в тому випадку, якщо ми дотримуємося яєчної дієти принаймні місяць і це не рекомендується).

  • Яйця не можна назвати дієтою зі збалансованим та різноманітним харчуванням, тому їх можна спостерігати без ризику для здоров’я не більше двох-трьох тижнів поспіль;
  • Через брак вуглеводів у людини під час яєчної дієти буде важко впоратися з інтенсивністю вправи. Крім того, у багатьох людей є ознаки адаптації до дієти з низьким вмістом вуглеводів, такі як головний біль, легке запаморочення, нудота, слабкість, труднощі з концентрацією уваги;
  • Вживання великої кількості яєць може призвести до запорів, здуття живота і неприємного запаху з рота;
  • Оскільки одноманітність дієти збільшує ймовірність того, що людина тривалий час не зможе дотримуватися дієти;
  • Яєчна дієта підходить лише для швидкого схуднення, але не підтримує нормальної маси тіла.

Яєчна дієта на 7 днів - приклад меню

Під час дієти можна вживати в необмеженій кількості такі напої: чорну каву (без цукру), чорний чай, лимонну воду, грейпфрутовий сік, воду.

Закусок краще уникати, але якщо ви відчуваєте сильний голод, ви можете з’їсти яблуко, грушу, один-два цільнозернових хліба або чашку йогурту.

  • Сніданок: варене або смажене яйце, тости, помідори (свіжі або на грилі);
  • Обід: свіжі фрукти та 150 мл йогурту;
  • Вечеря: два варених яйця та салат.

  • Сніданок: два варених яйця, 100 г нежирного йогурту Нежирний сир - популярний серед спортсменів продукт для схуднення за допомогою ягід або скибочок фруктів;
  • Обід: смажена або варена курка, салат, свіжі помідори та огірки;
  • Вечеря: 70 грамів м’яса на грилі та салат.

  • Сніданок: грейпфрут або апельсин і одне-два варених яйця;
  • Обід: два варених яйця, салат;
  • Вечеря: 70 грам печеної баранини, салат з огірками та петрушкою.

  • Сніданок: тост і два варених яйця;
  • Обід: свіжі овочі або фрукти та 150 г нежирного йогурту;
  • Вечеря: 80 грам курки або індички, на грилі та салат.

  • Сніданок: одне варене яйце, тост, два свіжі огірки та 150 грам йогурту;
  • Обід: смажені яйця, два яйця та салат з помідорами та петрушкою Петрушка Здоров’я та краса;
  • Вечеря: 120 грам консервованого смаженого лосося або тунця, салат.

  • Сніданок: тверде яйце, склянка соку, 150 грам нежирного йогурту;
  • Обід: свіжі фрукти та 150 грам йогурту;
  • Вечеря: 90 грам курячої грудки на грилі, капусти та моркви.

  • Сніданок: яєчня з двома яйцями, помідори салату та огірки;
  • Обід: варена курка та шпинат на пару;
  • Вечеря: варене яйце та салат.

  • Вегетаріанське харчування - делікатеси чи підробка?
  • Потужність
  • Для дітей

Вегетаріанська дієта все ще залишається проблемою, дебатами між прихильниками та противниками. Хоча існують очевидні переваги, особливо для деяких захворювань, можливо, ви захочете дізнатись більше про це питання, перш ніж починати змінювати свій раціон.

Я сиджу на вегетаріанській та веганській дієті

Найпростіше визначення вегетаріанства - те, що раціон не включає м'яса, риби та птиці. Але харчові звички вегетаріанців дуже широкі. З одного кінця є оволактовегетаріанці, які уникають вживання м’яса тварин, але їдять яйця та молочні продукти. На іншому кінці шкали - вегани, які не хочуть мати (і часто носять) усі продукти тваринного походження, включаючи мед. Сироїди - суворі вегетаріанці, які їдять переважно сирі фрукти, овочі, бобові та горіхи.

Є також пескетаріанці - вегетаріанці, не виключаючи риби та морепродуктів, і лактовегетаріанці, які їдять молочні продукти, але не яйця. Фруторіанці дотримуються цієї дієти: фрукти, горіхи, насіння та інші рослинні продукти. Ті, хто дотримується макробіотичної дієти, їдять переважно кукурудзу, але можуть їсти і рибу. Вони не обов'язково самі вегетаріанці.

Ви можете переживати, що не отримаєте всіх необхідних поживних речовин, якщо будете дотримуватися вегетаріанської дієти. Але коли ви їсте різноманітну їжу, є лише кілька речей, на які вам потрібно звернути особливу увагу.

Як і інші люди, вегетаріанці можуть переконатися, що вони отримують такі поживні речовини:

  • Білок. Коли ви розглядаєте вегетаріанську дієту, багато людей побоюються, що вони не отримають достатньої кількості білка. Але існує велика різноманітність продуктів, багатих білком, таких як соя, квасоля, злакові культури, олійні та інші насіння. Вони дають вам необхідну кількість білка.
  • Омега-3 жирні кислоти. Якщо ви не їсте риби або яєць, вам потрібно знайти інші корисні джерела омега-3 жирних кислот, такі як конопля, лляне насіння, гарбузове насіння, горіхи, деякі зелені листові овочі, соя та ріпакова олія.
  • Цинк. Організм засвоює цинк краще, якщо він знаходиться в організмі, ніж у випадку з рослинами. Але у вегетаріанців зазвичай немає проблем з отриманням достатньої кількості цинку, якщо вони їдять багато іншої їжі, яка є хорошим джерелом - цільнозерновий хліб, квасоля, сочевиця, соєві продукти та овочі.

Причини стати вегетаріанцем

Багато прихильників вегетаріанства та веганства - екс-"Бітл" Пол Маккартні та актор Алек Болдуін є одними з небагатьох знаменитостей, які із задоволенням допомагають в тенденціях - розгляньте дієту, яка виключає вживання м'яса не тільки більш здоровим, але і більш етичним на їх зайнятих посадах. Вони стверджують, що жорстокі практики та більші екологічні витрати спрямовані на підвищення обізнаності про тварин, призначених для споживання людиною, як деякі основні причини, що викликають м'ясо в раціоні.

Більшість американців, наприклад, але все ж їдять певні види м’яса або риби. У 2008 році онлайн-опитування, проведене на замовлення вегетаріанської організації, виявило кількість американців, які не їдять м’яса та риби - цей показник становить 3, 2% або 7, 3 млн. Дорослі.