яєчня

Що ви зазвичай готуєте на сніданок? Якщо ваша відповідь - "яєчня", зверніть увагу: велика кількість людей відповідає у всьому світі. Простий у приготуванні, смачний та багатий сніданок, який заряджає енергією до вечері. Однак, якщо ви будете слідувати графіку, ви можете знати, яка калорійність яєць та видів.

Калорійність смажених яєць

Яєчню можна зробити десятками, а то й сотнями різних способів. Залежно від добавок, способів обсмажування (з одного або з обох боків) ви завжди можете отримати нову, цікаву та смачну їжу.

Ми враховуємо, скільки калорій міститься в смажених яйцях, виготовлених з різних добавок:

  • яйця, наповнені олією - 180-241 ккал (залежно від кількості використаної олії);
  • яйця, фаршировані помідорами - 105 ккал;
  • яєчня зі шпинатом та спаржею - 110 ккал;
  • яєчня з грибами - 115 ккал;
  • яєчня з помідорами та солодким перцем - 120 ккал;
  • смажений буряк і цибуля - 153 ккал;
  • яєчня з грінками (або яйця, обсмажені на скибочці хліба) - 186 ккал/100 г;
  • яйця, фаршировані помідорами та сиром - 197 ккал;
  • гарячий бутерброд з сиром, ковбасою та яєчнею - 254 ккал;
  • яєчня та сир - 258 ккал;
  • яєчня та ковбаси - 260 ккал;
  • зі смачною яєчнею, сири Dor Blue - 269 ккал;
  • яєчня і бекон - 353 ккал.

Варто зазначити, що калорійність смажених яєцьБекон та ковбаса є найвищою серед усіх сортів - і чим вище жир у м’ясі, тим вища енергетична цінність. Якщо ви намагаєтеся схуднути, найкраще готувати з смаженими овочами або грибами і їсти висококалорійну їжу.

Як зменшити калорійність смажених яєць?

Щоб горщик не був занадто важким, ви можете дотримуватися кількох простих правил:

  1. Використовуйте лише з якісною каструлею Антипригарне покриття - наприклад, керамічне або тефлонове. У таких стравах майже немає олії, тому вміст калорій різко знижується.
  2. Додайте смажену капусту, помідори, брокколі, цвітну капусту, шпинат, свіжу зелень або гриби - усі ці продукти

зменшити загальну калорійність горщика.

  • Подавайте яєчню зі свіжими огірками, помідорами або пекінською капустою - цей сніданок буде достатньо великим, щоб задовольнити вас надовго.

    • Пам’ятайте, що цей прийом сніданку може бути найпекучішою їжею - адже в цей час обмінні процеси працюють ідеально, і навіть дуже багатий сніданок навряд чи зіпсує вашу форму. Маючи це на увазі, іноді можна поласувати висококалорійним смаженим яйцем.