Яєчня вони всім подобаються, так? Однак надлишок олії та холестерину змушує нас їсти їх дуже рідко, щоб подбати про свою лінію та здоров’я. Але що б ви сказали мені, якби я сказав вам, що є спосіб знизити його калорійність, роблячи смажені яйця в мікрохвильовці? Нижче ми також виганяємо ще один міф щодо яєць та холестерину.
Так, коли ви читаєте, це можливо підготувати здорове смажене яйце у мить ока, не використовуючи олію та не роблячи зайвого безладу! Я впевнений, що я привернув вашу увагу, так?
Що ти думаєш, якщо я тобі скажу як зробити смажене яйце в мікрохвильовці? Я запевняю вас, що це смачно, і ми говоримо вам це з перших вуст, оскільки ми це вже робимо регулярно. Ми розповідаємо вам усі секрети цього простого рецепту смаження яєць, але спочатку ми розповідаємо вам щось інше, щоб вигнати якийсь міф і погану репутацію, яку вони мають.
ПОКАЗНИК ЗМІСТУ
Яйця в сімейному раціоні
Чи знали ви, що яйце - це суперфуд? Без сумніву, він є королем білків з високою біологічною цінністю, тобто має високий рівень незамінних амінокислот, які забезпечують хороший ріст і хороший імунітет.
Крім того, воно багате залізом і вітамінами A, B і D. Популярна мудрість привела нас до думки, що яйце підвищує рівень холестерину, і хоча це правда, що жовток його містить, слід також пояснити, що яйце містить лецитин, речовина, яка спричиняє емульсію холестерину, заважаючи нам повністю його засвоювати. Діти можуть без проблем з’їсти 3-4 яйця на тиждень.
Кращий? Яйце надзвичайно універсальне для приготування! Окрім основних рецептів яєць, у вас є тисячі варіантів: яйця фламенко, пластинчасті яйця, фаршировані яйця або всілякі рецепти омлетів або яєчні. Обов’язково перегляньте всі рецепти з яйцями, які ми пропонуємо, вони вас здивують! Звичайно, якщо у вас є проблеми з холестерином, краще їсти його смаженим дуже іноді, оскільки надлишок олії може збільшити тригліцериди ... або вибрати Смажене яйце в мікрохвильовці як та, яку ми навчимо вас готуватись нижче!
Як мікрохвильове яйце
Інгредієнти
Як зробити смажене яйце в мікрохвильовці
Перший крок у підготовці Смажене яйце в мікрохвильовці полягає в розбитті яйця в миску. Робіть це обережно, щоб не зламати жовток. Майте на увазі, що яйце буде готуватись у цій ємності, тому я рекомендую вибирати миску або глибоку тарілку з великою основою, щоб яйце приймало такий формат при варінні.
Якщо хочете, покладіть на яйце щіпку солі. Помістіть контейнер в мікрохвильову піч на 40 секунд на середній потужності. Як тільки час пройде, перевірте, як було яйце. Щоб перевірити, чи добре він приготований, можна поколоти біле, і якщо зубочистка вийде чистою, це готово! Якщо ні, поставте ще 5 секунд і перевірте ще раз.
Час приготування буде залежати від потужності мікрохвильовки та вашого особистого смаку.
Ви побачите, що Смажене яйце в мікрохвильовці Він лише від’єднується від тарілки або миски, і подавати його можна за допомогою ложки. Що ви думаєте про цей швидкий рецепт? Супроводжуйте це смажені яйця з мікрохвильовка фрі, Здоровий і надзвичайно легкий!
Яєчня в мікрохвильовці, скільки сумнівів!
Ми вже пояснювали це поетапно, але у вас все ще можуть виникнути запитання, ми намагаємось вирішити їх на основі нашого досвіду та численних тестів:
Смажене яйце не вибухає в мікрохвильовці?
Ну це залежить, звичайно, це не так, навіть якщо ви цього не покриваєте, але з нашого досвіду ми можемо сказати вам, що іноді білий (а не жовток) стрибає, особливо коли ви йдете за другим чи третім яйцем за ним, ймовірно, тепло від контейнера, або тому, що кожне яйце - це світ ... Я не знаю, але якщо ви хочете бути впевнені, що можете поставити кришку на контейнер, вам не потрібно його закривати повністю, але якщо воно спливе, це не забруднить мікрохвильовку.
Чи сильно змінюється кількість секунд, встановлених яйцем в мікрохвильовці?
Так, дуже, різниця від 40 до 45 секунд - це здебільшого те, як вам подобається жовток. Через 45 секунд він повністю готовий, з 40 на точці і з 35 білий не буде повністю готовим. Але тут знову втручається потужність мікрохвильовки, найкраще провести тести, щоб побачити, який саме час ідеально підходить для вашої мікрохвильовки.
Не потрібна олія?
Нічого, нуль ... якщо ви хочете, ви можете покласти кілька крапель в ємність, але зазвичай вона навіть не липне, якщо це скляна тара, тому калорійність значно знижується.
Це так добре, як класичне смажене яйце з олією на сковороді?
Ну, якщо вам подобаються яйця з гілочкою і крапельним маслом, вони, звичайно, будуть не на смак однакові, але це дійсний варіант, коли ви сидите на дієті або якщо не хочете сильно плямити на кухні. Це також хороший варіант, коли ви хочете використовувати смажене яйце, наприклад, для супроводу бутерброда, адже крім того, яйце набуває ідеальну форму залежно від контейнера, я був дуже кумедними квадратними яйцями! Звичайно, якщо говорити про класичну яєчну страву з картоплею ... ну, день - це день, і в цьому випадку я б вдався до класичного варіанту смаженого яйця.
Ви скажете нам, чи заохочували ви цей новий спосіб приготування смаженого яйця в мікрохвильовій печі.
Дізнатися більше рецепти з яйцями в Невеликі рецепти.