гратеном

Ці запечені яйця, фаршировані запіканками бешамель Це смачний рецепт, якщо ви ніколи не пробували, вам доведеться спробувати. Вдома ми майже завжди готуємось Яйця, фаршировані тунцем і ми подаємо їх холодними, але сьогоднішні подають гарячими, вони фаршировані куркою з бешамелем і запеченим запіканкам, хіба не звучать смачно?

Для їх підготовки курячі фаршировані яйця з соусом бешамель, a підсмажити курячі стегна та цибулю який потім подрібнюють і змішують з помідором та жовтком. Яйця наповнюються цією сумішшю і покриваються Соус Бешамель на потім запікаємо їх у духовці. Ви можете замовити їх заздалегідь і просто спекти перед подачею.

І як завжди, зробити це дуже просто! Я можу запевнити вас, що діти їх люблять, тому що вони фаршировані яйця запіканка з соусом бешамель Вони дуже м’які і смачні, і їх можуть їсти найменші в будинку, тому що вони дуже м’які і їх легко пережовувати.

ПОКАЗНИК ЗМІСТУ

Рецепт яєць з бетонним гратеном

Інгредієнти

  • 8 яєць
  • 3 курячі стегна і стегна
  • 1 цибулина
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль
  • Чорний перець
  • 4 столові ложки томатного соусу
  • 500 мл Бешамелю

Як зробити курячі фаршировані яйця з бешамелем

Ми варимо яйця

  • Яйця кладемо в каструлю і заливаємо водою.
  • Як тільки вода почне закипати, дайте їй варитися близько десяти хвилин.
  • Зливаємо і виймаємо шкаралупу.
  • Потім, відокремлюємо жовтки від білків. Ми резервуємо.

Готуємо курячу начинку

  • На сковороду кладемо трохи оливкової олії першого віджиму і пасеруємо подрібнену цибулю.
  • Коли воно починає підрум’янюватися, ми також додаємо подрібнену і приправлену курку.
  • Ви також можете використовувати курячу грудку, що б у вас вдома було або що вам найбільше сподобалось.
  • Коли вона звариться, ми подрібнюємо. Додаємо смажений помідор і зварений жовток.

Готуємо соус бешамель

  • Ми робимо бешамель, як зазначено в наступному рецепті:

Наповнюємо яйця

  • Заваріть приготовлені яєчні білки курячою сумішшю.
  • Ми кладемо фаршировані яйця у відповідну форму для випікання, заливаємо соусом бешамель і випікаємо приблизно 15 хвилин при 200 ° C, або поки бешамель не стане золотистою.

І ми маємо лише служити. Заохочуйте нас підготувати їх курячі фаршировані яйця запіканка з соусом бешамель і скажіть нам, чи сподобались вони вам.

Як смакувати яйця з гратену під соусом бешамель

Оскільки це потужний рецепт, ми рекомендуємо подавати ці фаршировані яйця з легким салатом, наприклад салатом зі шпинату.

    • Марка тріски
    • Шоколадне печиво чи піратські кораблі? ...
    • Карнавальні вуха
    • Бананове різотто

6 коментарів до "Яйця з бетонним гратеном (швидка та легка вечеря)"

Я з Болівії, курка CUK - це бренд, який постачається зі спеціальним приготуванням або просто натуральним. Мені подобаються ваші рецепти. У мене є дівчинка 1 рік і 10 місяців, яка виходить із запалення легенів, і я в процесі відновлення ваги, тому настав час більше піклуватися про її дієту.

Проблеми з яйцями, якщо вони дуже свіжі, у вас будуть проблеми з очищенням їх від готування, а також при смаженні. Краще, якщо у них буде кілька днів. Підказка для смаження, до гарячої олії додайте половину ложки борошна, щоб олія не пропустила при смаженні. Привіт xD xD

Щоб видалити шкаралупу вареного яйця, «фішка» полягає в тому, щоб покласти їх у ДУЖЕ холодну воду відразу ж після того, як вийняти з окропу ... підготуйте миску з водою та великою кількістю льоду, покладіть яйця, як тільки ви виймаєте їх з окропу і залишаєте добре. На деякий час ви побачите, що оболонка практично сама відпадає, коли ви їх розтріскуєте ... Якщо у вас немає льоду, корисно помістити їх на холод водопровідної води, але нехай кран працює без зупинки, щоб вода не встигла нагрітися.

Очистити яйця, легко і дуже швидко. Остудіть їх трохи водою, щоб не обпектись, і покотите їх на бік по прилавку, трохи натискаючи рукою, щоб оболонка тріснула, дайте їй кілька проходів, а потім витягніть оболонку. Виходить один!

Щоб шкірка виходила дуже легко, покладіть у воду щіпку солі, коли будете їх готувати, і все.

Мені сподобався рецепт фаршированих яєць з куркою, виглядає апетитно, дякую