Час підготовки: 15 хвилин

крем

Ви знаєте, що я люблю пудинги, але сьогодні я хочу представити вам легкий фланг, щоб їсти без жалю, навіть якщо ви сидите на дієті. Ця особливість полягає в тому, що вона виготовляється з знежиреним молоком і не містить цукру. Підсолоджувач - стевія, а карамель - рецепт, який я бачив у блозі Кухні, Мені це сподобалось, і я хочу залишити вас тут: Як зробити рідку карамель без цукру менш ніж за три хвилини (рецепт тут). Її готують за мить, і ніхто неозброєним оком не зможе сказати, що це не традиційні цукерки. Він дуже насичений смаком, і його варто спробувати.

Багато разів я думав зробити легкі десерти для дієти, але я завжди стикаюся з проблемою, що вони містять борошно, вершки або інші інгредієнти, які я не знаю, як замінити. Я давно хотів приготувати абсолютно легкий фланець, але мені не вдалося замінити карамель. Зізнаюся, я багато читав про цукерки без цукру, і жодна з них мене не переконала. Коли нарешті я знайшов рецепт досить легким і переконливим, я вирішив спробувати. Я усвідомлюю, що цей фланг - це перший, який я роблю легким, і результат мені так сподобався, що я збираюся його повторити.

Як і всі легкі десерти, я не збираюся вас обдурювати, вони не дають вам того задоволення, яке дарує цукор, але це прекрасне рішення, щоб побалувати себе, якщо ви сидите на дієті або хочете полегшити своє життя десерт після рясної їжі. Це хороший десерт, з хорошим смаком та гарною презентацією. Консистенція кремова, оскільки в ній містяться яйця, і вона смачна у свіжому вигляді.

Можливо, вам цікаво, чи підходить він для діабетиків. Я хочу сказати вам, що, оскільки я не є ні ендокринним, ні дієтологом, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж загрожувати чиєсь здоров’ю. Лікар - це той, хто зможе проконсультувати вас, коли ви запропонуєте необхідні інгредієнти та спосіб приготування.

Інгредієнти

На 6-8 порцій

  • 500 мл знежиреного молока
  • 8 пакетиків підсолоджувача стевії (12 г)
  • 4 яйця
  • Для карамелі:
  • 60 г сиропу агави
  • дві столові ложки води
  • 1/4 столової ложки харчової соди

Яєчний заварний крем БЕЗ ЦУКРУ в мікрохвильовці: відеорецета

Ви можете побачити це відео на YouTube, щоб мати можливість коментувати його, сподобатися йому або підписатися на мій канал відеорецептів.