яйця Вони пропонують майже нескінченну кількість можливостей на кухні, саме тому це інгредієнт, який я завжди маю під рукою вдома, і рідко коли ми не споживаємо яйця якимось чином, оскільки це практично основний продукт на нашому сніданки. Це також інгредієнт, який дає багато гри в закусках і як зразок, цей рецепт.
Ці яйця, фаршировані тунцем і помідорами Вони є закуска що швидко готується і перш за все дуже простим способом. Результат є дуже багатий І найкраще з усіх полягає в тому, що ми можемо пограти з інгредієнтами начинки, щоб адаптувати їх на свій смак.
Яйця можуть бути наповнити безліччю інгредієнтів хоча цього разу ми вибрали класичний на основі тунця та помідорів, оскільки він є одним з найпростіших, оскільки не вимагає жодних процесів, окрім варіння яєць та змішування начинки. Звичайно, щоб трохи внести нововведення, я додав кілька пропозицій щодо заповнення у розділі нижче варіантів.
Інгредієнти для приготування фаршированих яєць з тунцем і помідорами (4 особи):
- 6 яєць L.
- 200 гр томатного соусу або смаженого помідора. Я закликаю вас підготувати наш домашній томатний соус.
- 2 банки тунця.
- Сіль і свіжомелений чорний перець.
- Для супроводу можна подати салат. Я використовував різні типи паростків, редиски, олії та солі.
Підготовка, як скласти рецепт яєчні з тунцем і помідорами:
- Першим кроком є приготування яйця. Поставте каструлю або каструлю з великою кількістю Вода нагріти, достатньо, щоб при введенні яєць вони були повністю покриті, а вогонь при середньо-високій температурі, щоб він досяг кипіння.
- Додайте щіпку Сіль і столова ложка оцет так що якщо яйце розбиється у воді, білок швидко схопиться і не розллється.
- Коли вода закипає, йдіть ставити яйця по одному в ложці для супу і помістіть їх у воду. Готуйте їх 11 хвилин, щоб вони повністю схопилися.
- Коли вони звариться, залиште їх у мисці з Вода холодний і, якщо ви поспішаєте підготувати рецепт, також додайте трохи кубиків льоду, щоб пришвидшити процес.
- Поки яйця готуються, можна починати готувати начинку. Злийте банки з тунця і розсипте його в миску виделкою.
- Додайте кетчуп І трохи Сіль і все це добре перемішати.
Це інгредієнти рецепту фаршированих яєць
Готуємо начинку з яєць
Час: 30 хвилин
Складність: легко
Подавати та смакувати:
Це не може бути простіше! Подавайте їх до центру столу і що їдальні беруть їх безпосередньо вручну або ножем та виделкою; в останньому випадку я рекомендую залити їх краплею оливкової олії першого віджиму, вони ефектні. Він також обслуговує фаршировані що залишився разом з деякими тост або хлібні палички Супроводжувати. Якщо у вас є залишки або ви хочете підготувати їх заздалегідь, ви можете тримайте їх 2-3 дні в холодильнику в герметично закритій тарі.
Це блюдо, безсумнівно, ідеально підходить для подачі фаршированих яєць, воно забезпечує вражаючу презентацію і навіть містить отвір у центрі для тостів або хлібних паличок або для залишків начинки. І все ж яйця ідеально підходять для будь-якої іншої плоскої тарілки або джерела, і ви можете включіть салат на свій смак в центрі, як я це зробив. Насолоджуйтесь цим простим автентична закуска ... скандал!
Яйця, фаршировані тунцем і помідорами. Дуже простий рецепт закуски
Варіанти рецепту фаршированих яєць з тунцем і помідорами:
фаршировані яєць може включати всі види інгредієнтів, щоб ви могли їх варіювати на ваш смак. Вдома я іноді наповнюю їх, як у цьому рецепті, але кладу на деко і зверху бешамель та сир або просто сир і натріть їх трохи в духовці. В інший час я використовую жовтки для заповнення Російський салат і наповни їх цією сумішшю, або я змішую жовток з авокадо подрібнений та анчоуси по шматочках ... як бачите, їх можна наповнити чим завгодно.
Поради:
Відповідайте хвилин, необхідних для приготування яєць, оскільки якщо ви готуєте їх менше часу, вони не будуть повністю твердими, а жовток все одно може бути рідким або гумовим, але якщо переборщити, цілком можливо, що жовток буде окислюватися навколо нього і залишати зеленуватий тон (його можна споживати без проблем, але це не «красиво»).
Смак начинки Перед додаванням до яєць на випадок, якщо вам потрібна сіль, перець або навіть трохи олії (залежно від томатного соусу, який ви використовуєте, результат суміші може бути більш-менш сухим), щоб смак вам сподобався.