На додаток до фолієвої кислоти, інша важлива сполука, холін, може бути в списку поживних речовин, рекомендованих для вагітних, - заявляють американські дослідники.
Холін, який у найбільшій кількості міститься в яйцях, рідко використовується в рекомендаціях щодо відновлення, оскільки більшість людей має достатньо дієти. Він присутній на небі, і дуже рідко виникає дефіцит холіну. Однак попередні дослідження на тваринах показали, що збільшення споживання холіну може мати сприятливі ефекти.
Дослідницька група з Університету Корнелла та Університету Рочестера щодо дієтологів показала, що збільшення споживання холіну під час вагітності знижує рівень гомомону в крові новонароджених, що може зменшити нетримання дитини через хвороби, пов’язані зі стресом, та деякі хронічні захворювання, такі як високий кров'яний тиск пізніше в житті. Результати невеликої вибірки були опубліковані в The FASEB Journal.
Дослідники включили 26 жінок в останній триместр вагітності. Одна група учасників споживала 480 мг холіну на день, що трохи вище загально рекомендованих 450 мг, тоді як інша група споживала приблизно вдвічі більше, 930 мг на день. Зазначена кількість холіну отримують як з дієти, так і з інших добавок, а загальну кількість холіну отримують з дієти. Споживали дотепер.
У дітей матерів, які споживали багато холіну, було менше гормону стресу
Дослідники виявили, що споживання більш нормального холіну під час вагітності збільшило здатність плода регулювати функцію плода, епігенетичні зміни, зокрема кількість метильних груп, приєднаних до ДНК. Ці зміни вказують на те, що ген вмикається або вимикається, його проникнення збільшується або зменшується у плода. Холін, який містить три метильні групи на молекулу, є одним з небагатьох поживних речовин, які забезпечують метильні групи для цього процесу.
Особливо цікаво, що ураженими генами були ті, які регулюють систему, утворену гіпоталамусом, гіпофізом та корою надниркових залоз. Ця система в основному регулює вироблення гормону стресу, який називається кортизолом, а отже, і реакцію на стрес. Матері, які споживають 930 мг холіну на день, мають у середньому на 33 відсотки нижчий рівень кортизолу в крові у зразку, відібраному зі спеціального канатика., Ніж ті, хто їв 480 мг холіну щодня.
Багато яєць, вересу, брокколі, квасолі рекомендується людям, що перебувають у підвищеному стресі.
На думку авторів, результати піднімають захоплюючу можливість використання холіну в терапевтичних цілях у випадках, коли підвищений стрес матері може «стимулювати» стрес плода. -Регулююча система. Вагітним жінкам, у яких немає цієї проблеми, рекомендується вживати продукти, багаті холіном, такі як яйця, нежирне м'ясо, квасоля та розп'яття, такі як брокколі.
А тим, хто не вживає обмежену кількість або взагалі не вживає корм для тварин, може бути корисним - за схваленням лікаря - вміст холіну. Приймайте добавки, оскільки вітаміни для вагітних зазвичай не містять холіну.