Римляни та греки вже сиділи на дієтах, хоча на той час це було за станом здоров'я та фізичної форми. Саме у вікторіанські часи швидкі дієти, подібні до наших днів, справді почали вдаватися. "З греками та римлянами все оберталося навколо фізичного та психічного здоров'я. Саме в 19 столітті люди починали дієти з естетичних міркувань, а не заради здоров'я, і ​​саме тоді дієтична індустрія почала рости", - говорить він. Луїза Фокстрофт, історик . "Грецьке слово diatia описує абсолютно новий спосіб життя", - пояснює автор книги "Калорії та корсети: історія дієти за останні 2000 років", де зібрані деякі найдивніші дієти в історії.

були

Жувати і плювати

На початку 20 століття американець Горас Флетчер вирішив, що хорошим способом втратити характер є важке жування та плювання. Його дієта пропонувала добре пережовувати їжу, поки не буде витягнуто все «поживне», а потім виплюнути волокнисту речовину, що залишилася в роті.

Наприклад, цибулю доводилося пережовувати до 700 разів, тому людям довелося добиратися до обідів рано, якщо вони хотіли встигнути пережовувати всю їжу з такою точністю. Одними з його найвідоміших послідовників були Генрі Джеймс та Франц Кафка.

Ця дієта мала ще одну особливість: через невелику кількість їжі, яку їли, ті, хто вживали дієту, випорожнювалися лише раз на два тижні і майже не мали запаху, тому сам Флетчер називав аромат екскрементів "ароматом гарячого печива" ".

Дієта стрічкового черв'яка

Стрічкові глисти були модним засобом для дієтологів на початку 20 століття. На початку 1900 року так звана "дієта від стрічкових черв'яків" почала розголошуватися. Багато років потому говорили, що оперна співачка Марія Каллас їла цих паразитів, намагаючись схуднути, хоча з тих пір це вважається міфом.

Яєчка солітеру зазвичай потрапляли в організм, часто в таблетках. Теорія полягала в тому, що глисти досягають зрілості в кишечнику і поглинають їжу. Це може спричинити втрату ваги, діарею та блювоту.

Як тільки людина досягла своєї ідеальної ваги, тоді вона могла звернутися до таблеток проти паразитів, щоб позбутися від глистів. Хоча вигнання паразитів часто спричиняло сильні болі та ускладнення в прямому та прямому животі.

Крім того, глист може вимірювати до 9 метрів, крім того, що викликає проблеми із зором, менінгіт, епілепсію та деменцію. Попри все, це було успіхом для дієтичної галузі тих років.

Миш'як

«Чарівні засоби», які обіцяли схуднути в 19 столітті, також приховували небезпечні інгредієнти, зокрема миш’як. Часто люди приймали більше доз, ніж рекомендували, думаючи, що прийом більшої кількості таблеток призведе до кращих результатів, хоча насправді вони ризикують отруїтися миш’яком.

Крім того, виробники або продавці часто навіть не афішували, що це один із компонентів, тому люди насправді не знали, що вони споживають.

За словами Фокскрофта, загальноприйнятим було бачити "шарлатанів, які видають себе дієтологами для просування продуктів. Тоді багато людей вірили в ці диво-лікування".

Оцет

Молодь того часу була зачарована дієтою лорда Байрона, попередниками дієт відомих людей.

"Дієти знаменитостей" не є чимось новим. Лорд Байрон був однією з перших ікон дієти і сприяв одержимості, яку люди мусили десятиліттями знати, як зірки худнуть. Саме цей відомий поет на початку 19 століття популяризував дієту, яка складалася переважно з оцту.

Для очищення та очищення свого тіла він щодня пив оцет і їв занурену в нього картоплю. Але побічні ефекти включали блювоту та діарею. Через великий культурний вплив Байрона зростала стурбованість впливом його дієти на молодь того часу.

Гума

У середині 19 століття Чарльз Гудієр придумав, як поліпшити гуму за допомогою процесу, званого вулканізацією. З появою промислової революції та масового виробництва раптово використання гуми надзвичайно поширилося. Сюди входили гумові корсети та трусики. Ідея полягала в тому, що ясна не тільки чинила тиск на жир, але і викликала потовиділення, що, на їх думку, призвело до втрати ваги.

"Були і для чоловіків, і для жінок", - каже історик Фокскрофт. І це був процес, який в результаті призвів до погіршення стану шкіри, тривалого впливу на неї вологи, що робить її вразливою до інфекцій.

Лише прихід Першої світової війни поклав кінець моді, оскільки гума стала потрібна для військової промисловості.