Їжте жирну їжу, і ви схуднете - коротше, ми можемо описати суть популярної кетогенної дієти. Але про що ця дієта? Що таке зразок дієти і які зірки існують для кетогенного методу? Це з’ясовується зі статті Міндмегетте.
В чому суть дієти
Кетогенна дієта базується на їжі з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів. Суть дієти полягає в тому, що позбавляючи вуглеводів, вона змушує організм покривати свої енергетичні потреби з жирів. Печінка розщеплює жири до жирних кислот і кетонів, процес називається кетоз. Замість глюкози кетони виконують роль "носіїв енергії". На 75-80 відсотків щоденного споживання калорій складаються з жирів, 15-20 відсотків білків і 5-10 відсотків вуглеводів.
ЩО ВИ НЕ ПОВИННІ ЇСТИ ПІД ЧАС ДІЄТИ
Під час кетогенної дієти цукор та біле борошно заборонені. Слід також уникати рису, бобових, коренеплодів, кетчупу, майонезу, макаронних виробів, мюслі та більшості фруктів. Також заборонено вживання алкоголю під час дієти.
ЩО ВИ МОЖЕТЕ ЇСТИ ПІД ЧАС ДІЄТИ
На додаток до продуктів з дуже низьким вмістом вуглеводів, ви можете їсти м’ясо з високим вмістом білка. Яловичина, лосось, курка, ковбаси, шинки. Можна їсти сири та яйця. Обов’язково вводьте в організм здорові жири, такі як олійні насіння та авокадо. Для смаження та приготування страв рекомендується оливкова та кокосова олія.
Сніданок: куряча грудка, паприка, варене яйце або грибний омлет
Десята година: ягоди
Обід: салат з лосося з авокадо або філе курячої грудки з брокколі
Перекус: олійні культури
Вечеря: Свиняча відбивна із зеленою квасолею
ВІДОМІ ЛЮДИ, ЩО СЛІДУЮТЬСЯ ЦЮ ДІЄТУ
Кілька знаменитостей, актори та спортсмени також харчуються відповідно до кетогенної дієти. Наприклад, Холлі Беррі, актриса, актори реаліті-шоу Куртні та Кім Кардашьян, Адріана Ліма, модель, Гвінет Пелтроу, актриса, автогонщик Формули-1 Даніель Ріккардо та баскетболіст Леброн Джеймс.
Попросіть поради у свого лікаря або дієтолога перед тим, як починати будь-яку дієту!
Зображення обкладинки: Ілюстрація/Shutterstock