Альбумін - це білок, що міститься в крові, і існує багато причин, чому рівень альбуміну може бути занадто низьким. Наприклад, одна з причин полягає в тому, що ви не вживаєте достатньо білка або через те, що протягом тривалого періоду страждали на захворювання, згідно з інформацією на веб-сайті Chemocare.com. Якщо ваша печінка, нирки або серце не працюють належним чином, або якщо ви страждаєте певними видами раку, рівень альбуміну також може знизитися.

альбуміну

Актуальність

Низький рівень альбуміну може знизити вашу витривалість та зробити вас більш схильними до зараження, повідомляє Національний фонд нирок. Загалом, нормальний рівень альбуміну коливається від 3,4 до 5,4 грама на децилітр крові, як пояснює веб-сайт Medline Plus. У більшості випадків для підвищення рівня альбуміну необхідна висококалорійна дієта з високим вмістом білка. Перед зміною дієти важливо проконсультуватися з медичним працівником, щоб з’ясувати причину низького рівня білка.

Захворювання печінки

Альбумін виробляється в печінці. Якщо ваш низький рівень цього білка обумовлений захворюваннями печінки, залежно від типу захворювання, яким ви страждаєте, вам, ймовірно, потрібна дієта з високим вмістом калорій і білків, згідно з інформацією в Nutrition and Diet Therapy (Nutrition and Diet Therapy). Якщо у вас поганий апетит, ви, швидше за все, будете харчуватися калорійно-білковою дієтою, якщо будете їсти кілька невеликих прийомів їжі протягом дня. Професійний дієтолог зможе визначити конкретну кількість споживаних калорій і білка, виходячи з того, скільки ви важите, а також типу та ступеня ураження печінки.

Міркування

Лікар може порекомендувати вживання рідких харчових добавок з високим вмістом калорій і білків. На додаток до їжі, ці добавки дозволяють збільшити споживання калорій і білків. Ці продукти будуть найбільш ефективними, якщо ви споживатимете їх за три години до наступного прийому їжі. Якщо ви не розділите споживання добавок протягом дня, ви не будете відчувати ситості, щоб насолоджуватися наступним прийомом їжі.

Їжа, багата білками

Продукти, багаті білками, включають молоко, сир, м’ясо, рибу, птицю, яйця, тофу, арахісове масло та бобові. Ви також можете додавати подрібнене круто яйце, сир та волоські горіхи в салати та рагу, щоб збільшити споживання білка та калорій. Важливо вживати інші продукти, багаті вуглеводами та жирами, щоб додатковий білок у вашому раціоні міг бути оптимально використаний.

Збільште споживання жирів та вуглеводів

Ви можете збільшити кількість жиру у своєму раціоні за допомогою масла, олії, сметани та горіхів. Ви також можете готувати з цільного молока або молока та вершків. Спробуйте додати в супи молоко або вершки. Якщо ви споживаєте морозиво та десерти, виготовлені з цільного молока або вершків, ви також можете збільшити споживання вуглеводів та жирів поживно.