Журнал Metas de Enfermería опублікував статтю під назвою "Вплив споживання їжі на якість сперми", в якій її автори намагаються встановити взаємозв'язок між компонентами раціону та раціоном харчування, за якими стежить досліджувана популяція, а також кількістю та рухливістю сперми чоловіків, які брали участь у дослідженні. 
Щоб підготувати цю роботу, Консепсьон дель Піно, медсестра в лікарні Клініко Університет де Вальядолід, Рейес Веласкес, спеціаліст з акушерства та гінекології того ж центру, та гінекологи Хуліо А. Гобернадо, Ана Белен Касас, Лора Барреро та Луїс Родрігес-Табернеро, Також із клініки столиці Вальядоліду вони розробили дослідження харчових звичок та аналіз якості насінників добровольців.
Метод реалізації
Для проведення цього дослідження ми приступили до аналізу раціону в цілому 50 чоловіків, скерованих до відділу допоміжної репродукції, який вони відвідували для початку процедури екстракорпорального запліднення разом зі своїм партнером, у період з січня по червень 2015 року.
Цим пацієнтам було видано документ, в якому вони повинні реєструвати свій раціон кожні два дні як за змістом, так і за приготуванням, включаючи напівфабрикати. Відправлені дані були передані в комп’ютерний додаток Dietsource 3.0, який встановлює повний склад дієти - інструмент, що широко використовується в консультаціях з питань харчування.
Одночасно оцінювали зразки сперми в різних аспектах, використовуючи різні існуючі методи аналізу в цьому відношенні, які учасники надали для вищезгаданого лікування.
Результати
Після вивчення цих параметрів автори цього дослідження виявили, що споживання калорій аналізованих суб'єктів відповідало звичайним рекомендаціям щодо цього, складаючи в середньому 2700 кілокалорій на день. З іншого боку, результати проекту виявили надлишок споживання ліпідів та білків; Що стосується значень семінограми, була виявлена велика дисперсія як за кількістю, так і за рухливістю.
Таким чином, ця робота підтвердила, що існує лише статистично значуща залежність між споживанням білка та якістю насінниць, і що ця залежність прямо пропорційна, тобто чим вище споживання цього компонента, тим вища кількість сперми.
Нарешті, автори зазначають, що є великі наукові докази, що пов'язують дієтичні звички з якістю насіннєвих матеріал, і що те, що робить це дослідження оригінальним, - це вичерпний аналіз дієти учасників з метою пов'язання кожного елемента з кількістю сперми та параметрами рухливості, використовуючи вищезазначений комп’ютерний додаток.
Ця стаття доступна на веб-сайті "Цілі медсестер" та доступ до неї можна отримати за таким посиланням: