Взаємозв'язок між кишковими бактеріями та ожирінням було вивчено зовсім по-іншому в дослідженні нижче. Як висококалорійна, рафінована вуглеводи і багата жирами дієта впливає на мишей без кишкової флори?

Гіпотеза експерименту полягала в тому, що миші без мікробів не страждають ожирінням від дієти західного типу. Для дослідження мишей контрольної групи спочатку тримали на низькоенергетичній дієті протягом трьох тижнів, а їх мікробіоми стандартизували від донора, також на низькоенергетичній дієті. Потім мишей контрольної групи перевели на західну дієту, пов’язану з ожирінням. В іншій групі мишей, вільних від зародків, утримували на тій же дієті. Кількість споживання їжі та вага тіла вимірювали щотижня.

  • західного

За вісім тижнів миші зі стандартизованою кишковою флорою набрали значно більше жиру, ніж їх стерильні аналоги. Приріст ваги мишей GF не продемонстрував суттєвої різниці від їх стерильних аналогів, які харчувались низькоенергетичною, нежирною, складною, багатою вуглеводами дієтою.

Таким чином, під час дослідження миші GF не набирали вагу на багатій калоріями дієті західного типу. Витонченіший фенотип асоціювався з вищою масою скелетних м’язів та вищими рівнями печінки AMPK (АМФ-активована протеїнкіназа). Крім того, миші без мікробів мали кращий обмін жирів.

З мишей, які харчувались західним типом, безсимптомні та стандартизовані мікроорганізми споживали подібну кількість їжі, і не було різниці в енергетичному вмісті їх калу на основі калометричних вимірювань бомб. Поглинання жирних кислот у двох групах було подібним, коли мишам давали оливкову олію через сольовий апарат після нічного голодування. Рівні тригліцеридів у сироватці крові швидко зростали протягом перших двох годин, причому подібні результати були у двох груп. Однак через дві години рівень тригліцеридів у сироватці крові знизився у стандартизованій мікробній групі, в той час як він залишався високим у безсимптомних мишей.