Що саме означає детоксикація? Чому важливо очищати організм після свят? Що робити після днів жирної, солодкої та солоної їжі?

владі

У нас є органи, що займаються нейтралізацією та виведенням небажаних забруднювачів, які накопичилися в результаті переїдання, стресів, забруднення навколишнього середовища, алкоголю, консервантів та пестицидів у продуктах харчування, пише французький тижневик L´Express.

Нирки та печінка фільтрують відходи, а кишечник зливає їх. Коли вони не можуть виконувати свою функцію, загальний стан організму порушується. Ми втомилися, у нас повільне травлення, ми затримуємо воду. Ці органи потрібно стимулювати, щоб забезпечити їх нормальне функціонування. "Ми шукаємо чарівну їжу, яка дозволить нам їсти те, що ми хочемо і коли хочемо, не набираючи ваги", - пояснює консультант з питань харчування Амбре Мотова. Ми рекомендуємо звикнути до правильного харчування, адже справжня детоксикація полягає у здоровому житті та збалансованому харчуванні.

Лікар Патрік Обе наголошує на важливості очисних функцій організму, які готові працювати з максимальною працездатністю, щоб добре виконувати свою роль в організмі, який зазнає надмірної кількості їжі, алкоголю або ліків. Щоб позбутися таких відходів, печінку потрібно чистити три-чотири рази на рік. За тиждень до канікул вживайте алкоголь і, навпаки, побалуйте себе збалансованою дієтою, зазначає Амбре Мотова. Замініть важко засвоювані продукти, такі як готові страви, молочні продукти, кава та м’ясо, овочами та фруктами. Доктор Обе рекомендує вживати артишоки, що активізують вироблення жовчі. "Жовч переважно дає можливість перетравлювати жири. Вона також бере участь у детоксикації від наркотиків та алкоголю та у виведенні холестерину", - стверджує він. Вживання їжі, багатої клітковиною (фрукти, овочі, цільні зерна), дозволяє «обклеїти» шлунок і уповільнити засвоєння деяких жирів і цукрів. Вони також підходять, оскільки призводять до відчуття ситості.

Важливим є зволоження. М’ята, жимолость та кріп чудово підходять для підготовки кишечника до святкового застілля, заявляє Патрік Обе. Він також рекомендує чай із труби, рослини, відомої своєю діуретичною дією (підвищене виведення води). Амбре Мотова, у свою чергу, радить звертати увагу на те, що у нас немає надмірного запасу білків. Все, що вам потрібно зробити, це з’їсти одну порцію м’яса на обід і половину порції ввечері. Цілитель Фредеріке Червоні не дозволяє березовий чай для його очищаючого та сечогінного ефекту. Експерти сходяться на думці, що перед рясною їжею у святкові дні, якщо її подавати ввечері, слід пообідати дуже легкий обід: овочі або овочевий суп, максимум 150 грамів м’яса або риби, салат з валеріани, компот зі свіжих фруктів або яблук без додавання цукор.