Для багатьох з нас непросто встати вранці, коли надворі ще темно, або приходити в темряві з роботи. Це не весело. Світловий день коротший, і коли ми щодня залишаємо роботу, отримувати достатньо вітаміну D є проблемою.
Однак важливо, щоб ми з цим щось робили.
Нещодавно вивчення суспільство КращеВи виявили, що 19% дорослих британців мають низький рівень вітаміну D і це особливо проблематично восени та взимку.
"Вітамін D - це жиророзчинний вітамін, який є ключовим для підтримки мінеральних речовин, таких як кальцій і фосфор", - пояснила дієтолог Ріаннон Ламберт, дієтолог Re-nourish. "Це також допомагає засвоювати кальцій, який відіграє важливу роль у побудові та підтримці міцних кісток".
Наше головне джерело вітаміну D - сонячне ультрафіолетове випромінювання. Вітамін D утворюється в шкірі під дією сонячних променів з провітаміну 7-дегідрохолестерину, похідного холестерину.
Які переваги вітаміну D?
Ламберт каже, що є чотири основні переваги вітаміну D:
- Сприяє засвоєнню кальцію та фосфору
- Зміцнює кістки
- Покращує розвиток та роботу мозку
- Може зменшити запалення.
Дефіцит вітаміну D може призвести до таких захворювань, як рахіт у дітей та остеомаляція у дорослих.
Інші симптоми дефіциту вітаміну D можуть проявлятися в таких загальних проблемах зі здоров’ям, як кашель та застуда, втома, сезонні афективні розлади, слабкість кісток або зубів та поганий настрій.
Скільки вітаміну D насправді потрібно щодня, є дещо суперечливим - до минулого року англійська служба охорони здоров’я рекомендувала лише добові дози для немовлят, вагітних жінок та людей похилого віку.
Однак ці вказівки зараз змінено, і рекомендується, щоб кожен мав по 10 мікрограмів на день.
Але, як зазначає Ламберт, "кожна людина різна, тому ця кількість може дещо відрізнятися від людини до людини через біологічну кількість, яку потребує тіло, і скільки вона поглинає".
То що, якщо ви часто не бачите сонця? На щастя, є способи - просто переконайтеся, що ви правильно харчуєтесь.
Основні джерела їжі з вітаміном D:
- Жирна риба; лосось, сардини.
- помаранчевий сік
- Пластівці для сніданку
- червоне мясо
- Жовток
- Сир
- Тофу
Ламберт додає, що рівень вітаміну D у цих продуктах коливається, і оскільки сонячне світло непередбачуване, особливо у Великобританії, він каже, що прийом добавок з вітаміном D може бути корисним як восени, так і взимку.
Омлет з піци для початку моєї неділі! Кидайте будь-які овочі, які потрібно витратити, і, можливо, спробуйте деякі додаткові начинки, такі як гриби та риба, якщо у вас є. Сьогодні я поїхав за шпинатом, насінням, помідорами та кабачком, я так радий бути в @sfnexpo цієї суботи 13-го в Глазго! Знайдіть мене о 12.45 і проведіть запитання та поповніть чат на сцені сестринства, а потім о 14:00 на головній сцені, обговорюючи питання харчування та втрати жиру. Хто приїде зі мною до Шотландії! # харчування # яйця # сніданок # бранч # sfnexpo
1069 вподобань, 54 коментарі - RHIANNON LAMBERT BSc MSc ANutr (@rhitrition) в Instagram: ”Омлет з піци на початку моєї неділі! Кидайте в будь-які овочі, які потрібно витратити, і, можливо, спробуйте… »
"Тим не менше, дієтична добавка є унікальною для всіх і для інших інгредієнтів, таких як дози та інгредієнти, які можуть відрізнятися залежно від того, де ви їх купуєте, і за якою ціною", - пояснює Ламберт.
"Вживання харчових добавок, що містять більше одного інгредієнта, який може бути не потрібний вашому організму, може призвести до надлишку їх"
Тому рекомендується відвідувати лікаря або дієтолога перед тим, як самостійно призначати собі дієтичну добавку. Ви також можете отримати необхідну інформацію з аналізів крові, щоб з’ясувати рівень вітаміну D.
"Завжди намагайтеся вживати різноманітну поживну їжу, що містить вітамін D. Продукти, що містять його, такі як лосось, яйця та тофу", - говорить Ламберт, додаючи, що вони також є чудовими джерелами ваших макро- та мікроелементів.
Однак, якщо вас запитають, чи достатньо цього, поговоріть зі своїм лікарем.
Джерело: Незалежний, живить