Ми хочемо піклуйся про своє здоров * я допомагаю вам теж харчуватися здоровим харчуванням.

¿Чи знаєте ви взаємозв'язок між їжею та кольорами?

Природний колір їжі може бути ідеальний путівник поживними речовинами, які вони містять. В якості основи ми можемо сказати, що чим барвистішим буде наше харчування, тим більше користі для нашого здоров’я ми отримаємо.

На поживному рівні нести a здорове харчування і збалансовано нам потрібно лише зробити дуже прості зміни, додати кольору в наш раціон. Наприклад, фрукти та овочі отримують забарвлення завдяки фітохімікатам, природним біоактивним сполукам, що забезпечують міцне здоров’я.

Тепер ви відкриєте значення кольору їжі. Рекомендуємо почати потроху вбудовувати їх у свій раціон, і ви побачите чудові результати у своєму здоров’ї та зовнішньому вигляді.

дотримуватися

Кольори червоний і фіолетовий

Джерело:

Лікопен - це елемент, який надає їм червоний колір і є природним рослинним пігментом (каротиноїдом). Антоціани - це природні рослинні пігменти, які належать до групи флавоноїдів, які надають йому синюватий або фіолетовий вигляд.

Поживні речовини:

Як правило, вони є джерелом вітаміну С, магнію, фітохімікатів, лікопіну та антоціанів.

Лікопін забезпечує ці продукти антиоксидантними, протираковими та антиклітинними властивостями.

Вплив на здоров'я:

Червона їжа допомагає нам піклуватися про своє серце і підтримувати хорошу пам’ять. Лікопен захищає нашу серцево-судинну систему, а антоціани мають антиоксидантну дію. Це полягає в тому, що вони зменшують окислювальну шкоду, спричинену вільними радикалами, і пов’язані з протипухлинною, протизапальною та протипухлинною активністю.

Червоні та фіолетові продукти:

Полуниця, гранат, помідор, редька, червоний перець, буряк, баклажани, виноград, ожина, малина, чорниця, фіолетова капуста.

Кольори жовтий та оранжевий

Джерело:

Жовтий колір отримують із зеаксантену, каротиноїду з групи флавоноїдів, дуже корисних природних рослинних пігментів. Помаранчеві фрукти та овочі своїм кольором зобов’язані α-каротину та β-каротину, які також належать до групи каротиноїдів.

Поживні речовини:

Це продукти, багаті вітамінами А і вітаміном С, перший допомагає нам піклуватися про свою імунну систему, а другий - потужний антиоксидант. Крім того, вони містять фолієву кислоту, магній, клітковину і калій.

Вплив на здоров'я:

Вони покращують серцево-судинне та мозково-судинне здоров’я та захищають нашу шкіру. Вони також допомагають боротися зі старінням і запобігати захворюванням органів травлення. Вітаміни мають антиоксидантну та імунозміцнюючу дію.

Жовті та помаранчеві продукти:

Лимони, апельсини, мандарини, грейпфрути, морква, гарбуз, манго, солодка картопля, персики, папайя та абрикоси.