Коли у людини є пухлина товстої кишки, ішемічний процес або запальний або обструктивний кишковий процес, хірургу, можливо, доведеться провести резекцію шматка кишки і залишити решту до черевної стінки, це те, що називається стомою. Коли фокус зосереджений на тонкому кишечнику, ми говоримо про ілеостомію, а стома, або шкірний отвір, розташована з правого боку черевної стінки. Коли задіяна товста кишка, вона називається колостомою, а стома розташована з лівого боку черевної стінки. Кал буде виходити через цю стому і буде збиратися у мішок, призначений для цієї мети, з фільтрами, що запобігають неприємному запаху, і з достатньою консистенцією для збору вмісту кишечника, не змінюючи соціального та трудового життя людини.
Пацієнт з ілеостомою або колостомою повинен знати, як їсти, і хоча з часом він зможе їсти все, протягом перших 6 або 8 тижнів його кишечник повинен адаптуватися, а дієта матиме мало відходів та жиру. Крім того, рекомендується: Їжте регулярно, не пропускаючи їжу, оскільки порожній кишечник виробляє гази. Їжа буде невеликою за кількістю, але буде робити від 5 до 6 на день, завжди добре пережовуючи їжу. Рис, картопля та макарони один раз на день можуть зменшити частоту дефекації та подразнення кишечника. Кожного разу, коли з тих, які спочатку не рекомендували, додають нову їжу, вона буде їстись у невеликих кількостях та змішуватися з іншими продуктами. Ніколи не вводьте два нові продукти одночасно, і якщо це не терпиться, через деякий час його спробують. Їжа, багата калієм, допомагає компенсувати втрати через діарею (присутня на початку, особливо при ілеостомії). Калій міститься в бананах, споживаному, рибі, курці, апельсинах та інших фруктах.
Обмежте прості цукри, щоб уникнути діареї (цукор, солодощі, тістечка, мед, варення та підсолоджені напої). Пийте 6-8 склянок води, але не під час їжі.
Які продукти можуть на вас вплинути
• Серед продуктів, що виробляють гази і повинні помірні: алкогольні напої, боби, соя, капуста, безалкогольні напої, цвітна капуста, огірки, молочні продукти, жувальна гумка, молоко, горіхи, цибуля, редис.
• Серед продуктів, що викликають запах калу: спаржа, варена квасоля, брокколі, капуста, олія печінки тріски, яйця, риба, часник, цибуля, арахісове масло, деякі вітаміни та міцний сир.
• Серед продуктів, корисних для контролю запаху: Молочний крем, журавлинний сік, петрушка, апельсиновий сік, томатний сік, йогурт та масло.
• Серед продуктів, що змінюють колір стільця: спаржа, харчові барвники, таблетки заліза, солодка, червоне желе, полуниця та томатний соус.
• Серед тих, що посилюють дефекацію: алкогольні напої, цільні зерна, висівки, каша, варена капуста, свіжі фрукти, овочі, молоко, чорнослив, сирі овочі, спеції.
• Серед тих, які можуть закупорити стому: шкірка яблука, капуста, селера, цільнозернові, кокос, горіхи, гриби, волоські горіхи, апельсин, ананас, попкорн та насіння.
• Серед тих, що полегшують запор: вода, тепла кава, варені та свіжі фрукти, варені овочі, фруктовий сік.
• Серед тих, хто контролює діарею: яблучний пюре, банан, відварений рис, арахісове масло, пектинові (клітковинні) добавки, тапіока.