Як годувати вагітну жінку?

Як годувати вагітну жінку? Значні зміни відбуваються в організмі материнства. Наприклад, метаболізм переходить у «резервний режим». Крім того, гормональні зміни підвищують апетит вагітних. Майбутнім мамам потрібна якісна, а не кількісна дієта, яка належним чином доповнена багатими білками, знежиреними і вуглеводами. На думку нашого дієтолога Дори Каталін Конч, належну увагу також слід приділяти відповідним харчовим добавкам.

Щоденні потреби вагітної жінки в енергії на 200-400 калорій більше, ніж зазвичай. Варто покрити 20-30 відсотків загальної потреби в калоріях жирами, які переважно беруться у вигляді ненасичених жирних кислот, тобто рослинними жирами. Це також важливо через засвоєння жиророзчинних вітамінів.

Не вживайте їжу, смажену в олії та жирі, щодня, оскільки це може призвести до збільшення утворення вільних радикалів. Рослинні олії холодного віджиму також дуже корисні для здоров’я, якщо їх заливати салатами. Для смаження використовуйте переважно оливкову олію, пальмову олію та масло, але також помірковано. На день потрібно 90 грамів білка. Майте на увазі, що не завжди потрібно вживати білок тваринного походження. Бобові (квасоля, зелена квасоля, зелений горошок), а також гриби також є білком. Не слід завищувати споживання молочних продуктів. Незважаючи на те, що це важливі джерела кальцію, це стосується і натуральних насіння, а також риби. Наприклад, лосось дуже багатий кальцієм та омега-3 жирними кислотами, але досить вживати його раз на тиждень або кожні кілька тижнів. Нам не потрібно більше 300-350 грамів вуглеводів на день.

Корисні волокна

жінку
Вживання клітковини має важливе значення не тільки для правильної роботи кишечника, щоб уникнути запорів, але і для підтримки рівня цукру в крові. Страви з волокон включають коричневий рис, хліб із цільного зерна та насіння, а також сирі та парові овочі, свіжі та сухофрукти. Льняна олія, лляне насіння, насіння соняшнику, волоські горіхи та насіння кунжуту дуже ефективні проти запорів ложкою, прополіскують однією-двома великими склянками води або додають у салати. Щоб запобігти печії, слід уникати гострої, обробленої їжі, тоді як споживання великої кількості овочів має сприятливий ефект. Ми їмо фрукти за півгодини до їжі або за дві години після їжі, а не як десерт! Підбадьорливі вітаміни

Зростає під час вагітності потреби матері у вітамінах та мінералах. У різноманітному харчуванні немає вираженого дефіциту, але при вагітності двійнятами, вагітності неповнолітніх матерів, жінок, які дотримуються вегетаріанської дієти та куріння, важливе значення має підвищений прийом вітамінів та мінеральних речовин. Вітаміни можна розділити на дві великі групи: жиророзчинні та водні -розчинні вітаміни.

Поглинання першого зв’язується з жиром, надлишок не виводиться організмом, тому дуже важливо подбати про те, щоб організм отримував лише необхідну кількість. До них належать, наприклад, вітаміни А, D, Е або К. Водорозчинні вітаміни поглинаються у воді. Їх передозування не повинно відбуватися, оскільки організм спорожнює надлишок.

Однією з найважливіших з них є фолієва кислота, яку варто приймати до запланованої вагітності. Щодня потрібно від 400 до 800 мікрограмів, щоб на 90 відсотків зменшити шанси дефектів нервової трубки. Фолієва кислота має особливе значення в першому триместрі вагітності, але вона також благотворно впливає на розвиток плода, якщо приймати її на пізніх термінах вагітності. Дефіцит фолієвої кислоти може спричинити викидень та спайку плаценти в неправильному місці.

THE Правильне споживання вітаміну С iі дуже важливо для здоров’я як плода, так і матері. Якщо у майбутньої матері діагностується дефіцит заліза, прийом заліза разом з вітаміном С сприяє засвоєнню. Вітамін С міститься в апельсинах, лимонах, ківі, грейпфрутах, перці та картоплі., Сої, молоці, печінці, рибі, капусті та яйцях. Вітамін Н (біотин) міститься в лісових горіхах, шоколаді та яєчному жовтку. Поширеною помилкою є думка, що вітаміни групи В у засобах захисту плоду спричиняють більше, ніж нормальна вага плода. Якщо хтось все ще має застереження щодо вітамінів групи В, бажано приймати полівітаміни 2-3 рази на тиждень, а в інші дні доповнювати фолієву кислоту, йод та жирні кислоти омега-3 окремими дієтичними добавками.


Джерела вітамінів

Вітамін А: морква, шпинат, щавель, вишня, абрикоси

Вітамін D: маргарин, печінка тріски, олія, яйця

Вітамін Е: зародки пшениці, борошно грубого помелу, авокадо

Вітамін К: овочі, овочі

Мінерали


Мінерали також необхідні для функціонування нашого організму. Це інгредієнт гормонів та ферментів, будівельний матеріал для кісток та зубів. Натрій, калій, кальцій, магній - це макроелементи, яких нам потрібно сотні міліграмів на день. Мікроелементи включають залізо, цинк, мідь, марганець, кобальт, молібден, йод і фтор. З них десятки міліграмів або мікрограмів потрібно вводити в організм щодня.