Їжа - одна із зброї, яку елітні спортсмени використовують для досягнення максимальних результатів і, отже, для досягнення успіху. Збірна Іспанії, переможець чемпіонату світу-2010 у ПАР, подорожує з шеф-кухарем Хав'єром Арбізу, який 20 років працював у Королівській федерації футболу Іспанії. У нього є свої хитрощі, щоб гравці виходили на поле в найкращій формі

футболу

Заборонена їжа '

Arbizu забороняє соуси та жири (лише оливкова олія) у вашому раціоні. Маргарини, незбиране молоко, цукор та жовток також не входять до складу їхніх страв. І жодної цибулі, каже він, щоб уникнути проблем з травленням.

День гри, до і після

Гравці збірної Іспанії їдять за 5 годин до гри, а якщо гра рано, вони готують міцний сніданок з фруктами, макаронами, крупами, картопляним пюре з оливковою олією та трохи м'яса.

Незалежно від того, чи є перемога, після гри в роздягальні подають гаряче консоме, макарони, картопляний омлет та фрукти, щоб спортсмени оговтались від зусиль.

Оливкові олії з Іспанії

Арбізу готує меню з лікарем і завжди носить у валізі оливкові олії з Іспанії. З ними він готує макарони, салати, овочі, м’ясо та рибу, смажену на грилі.

На десерт

Фрукти та йогурти - це те, що можуть мати гравці. Фрукти дуже важливі, оскільки вони є джерелом вітамінів та антиоксидантів.

Святкуйте перемоги

Коли національна збірна Іспанії виграла Кубок світу, вони трохи забули про дієту, яку дотримувались під час чемпіонату, і відсвяткували тріумф такими продуктами, як ковбаси та м'ясо. Нагода, безумовно, заслужила.