Коли тема у світі охорони здоров’я змішується з естетикою, це створює подвійні комерційні інтереси. З одного боку, зацікавленість усіх людей у ​​тому, щоб бути у відповідному самопочутті, а з іншого - у тому, щоб почуватись комфортно з нашим фізичним виглядом. Дуже гарячою темою є здоров’я волосся як у чоловіків через алопецію, так і у жінок, більше зосереджених на догляді та зовнішньому вигляді.

впливає

Опубліковано багато інформації щодо харчування та випадіння волосся або догляду за ними, хоча, на жаль, вся вона є сумнівною та суворою і не завжди підтверджується належними науковими доказами. Починаючи від дієт для запобігання випадіння волосся, чудо-продуктів, які вирішують ці проблеми, до недавнього появи Nutri-косметики з багатьма продуктами, які обіцяють результати, які не завжди перетворюються на справжнє поліпшення.

Дефіцит поживних речовин та міркування:

На вулиці часто зустрічаються висловлювання на кшталт «їжа X корисна для очей» або «їжа Y корисна шкірі». Значна частина цих тверджень підтверджується захворюваннями дефіциту.

На прикладі сьогоднішнього запису, Можливо, у нас є проблеми з волоссям або шкірою, якщо у нас дефіцит якоїсь поживної речовини, але це не означає, що якщо ми будемо приймати більше цієї поживної речовини, будучи вже здоровими, це покращить наш зовнішній вигляд.

Прикладом є пірати та цинга: якщо ви не приймаєте вітамін С, ви страждаєте від стану гіпотрофії, що впливає на ясна. Але це не означає, що споживання більше фруктів, ніж потрібно, зміцнить наші зуби.

Які поживні речовини впливають на здоров’я волосся?

Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) оцінює заяви та дослідження, що стосуються взаємозв'язку між споживанням поживних речовин та станом здоров'я. Серед дозволених заяв щодо волосся є лише такі:

  • Біотин сприяє нормальному підтриманню волосся.
  • Мідь сприяє нормальному підтриманню пігментації шкіри та волосся.
  • Селен сприяє нормальному підтриманню волосся.
  • Цинк сприяє нормальному утриманню волосся.

Лише три мінерали та вітамін тісно пов’язані із підтримкою волосся в ЗВИЧАЙНИХ УМОВАХ.

Це означає, що інші твердження стилю "Оздоровлюючий", "необхідний для здоров'я волосся", "сприяє росту волосся", "збільшує густоту", "сприяє нормальному зростанню", "запобігає втраті волосся" ... всі вони НЕ мають було затверджено.

Це означає, що ми не можемо підходити до дієтичної точки зору до дієти, яка «запобігає випаданню волосся», або до дієти, яка «допомагає волоссю рости». За допомогою нашого раціону ми можемо впливати, гарантуючи споживання біотину, міді, селену та цинку для ГАРАНТУВАННЯ ЗВИЧАЙНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ.

Рекомендовані споживання та джерела поживних речовин:

Рекомендовані добові споживання цих мікроелементів:

Біотин: 30 мікрограмів на день (дорослі)

Мідь: 700 мкг/день (дорослі)

Селен: 45 мікрограмів/день (дорослі)

Цинк: 9,5 міліграм/день (чоловіки) та 7 міліграмів/день (жінки)

Біотин: Біотин - це вітамін, який міститься у великій кількості продуктів, концентрація яких є більш ніж достатньою, щоб забезпечити рекомендований прийом їжі.

Мідь: Вам не потрібно вживати будь-яку конкретну їжу, багато продуктів задовольняють потреби цього мінералу. У великих кількостях він міститься в м’ясі та морепродуктах, вегетаріанці містять його у злаках, какао та горіхах.

Селен: також не потрібно вдаватися до якоїсь конкретної групи. Вживання м’яса, риби або яєць є достатнім. Для вегетаріанців вони можуть приймати горіхи - найкраще джерело цієї поживної речовини.

Цинк: Можливо, це єдиний з цих поживних речовин, якого легше бракувати в раціоні, оскільки він не міститься в такій концентрації в їжі.

М’ясо, морепродукти, цільні зерна та зародки пшениці є хорошими джерелами. цього мінералу.

Завершення:

Гормональні, фізіологічні та спадкові фактори набагато більшою мірою визначають здоров'я нашого волосся, незважаючи на це, харчування відіграє важливу роль, забезпечуючи необхідні поживні речовини для правильного функціонування фізіології шкіри та волосся.

Поживні речовини, які найбільше пов'язані з цим аспектом, - це біотин, мідь, селен та цинк. При збалансованому харчуванні ці поживні речовини потрапляють у належну пропорцію, тому не потрібно додавати або купувати спеціальні продукти, оскільки вони не нададуть нам додаткової допомоги.