В останні роки я змінюю свої харчові звички щодо виключення таких продуктів, як цукор, рафіноване борошно, молочні продукти та деякі продукти тваринного походження, та поступове впровадження інших, таких як насіння, паростки та водорості. Бувають випадки, коли я харчуюся досить суворо, а інші, коли я трохи більше відпочиваю.

Існує багато інформації щодо макроелементи з їжі, (білки, вуглеводи та жири) та на найкраще поєднання між ними метаболізувати і переварювати їх оптимально, не забуваючи, звичайно, про необхідні дози вітаміни та мінеральні солі що потрібно вашому організму.

Насправді інформації стільки, що важко не загубитися в даних і знати, що для вас найкраще.

У традиційному харчуванні аналізуються відсотки та пропорції, в яких елементи повинні бути присутніми у вашому раціоні, такі як тригліцериди, поліненасичені жири, калорії або амінокислоти.

Тим не менше, Якщо ви хочете свідомо харчуватися і не тільки правильно харчуватися, ви повинні звертати увагу, крім того, що ви їсте, як ви це їсте і для чого ви це їсте.

Осінній план очищення

Два роки тому я зробив тренінг зі свідомого харчування з Neus Tamarindo який пропонує комплексний підхід до прийому їжі, інформація якого не лише зосереджена на поживних речовинах у кожній групі продуктів, але також розглянуто їхнє відношення до емоцій. Якщо вас цікавить ця тема і ви хочете дізнатись більше про неї, ви можете знайти Neus тут.

Курс включав пропозицію взяти участь у плані очищення протягом двох тижнів, протягом якого будь-який напій, крім води, був виключений, і поступово було введено споживання сирих фруктів та овочів.

Кожної осені Неус дає вам можливість провести з нею новий процес очищення, і якраз цими днями я закінчую третє очищення, частиною якого я є.

Хоча, в принципі, пропозиція, схоже, пов’язана з тим, щоб їсти більше салатів і відмовлятися від кави, але реальність полягає в тому, що вона складається більше з розумової гри, основними правилами якої є постійне слухання того, що вам потрібно, і дотримання ваших ритмів. годувати вас.

З плином днів ви підтверджуєте, наскільки потужним є ваш розум. Ви можете перестати їсти певну їжу, не викликаючи жодної драми, якщо ви спокійні, тоді як перестати їсти простий шматок хліба під час вечері може бути великим зусиллям, якщо ви прийдете вночі втомленим і знаєте, що вам все ще потрібен останній спринт, поки ваші діти не підуть спати, і ти теж.

харчуватися

Як працює процес травлення після їжі

годування Це повинно збільшити життєву енергію, доступну у вашому тілі, щоб воно саморегулювало свої життєві функції.

Однак, коли ви їсте занадто багато або занадто важку їжу, згодом ви відчуваєте млявість і сонливість і не можете мислити прямо.

Це відбувається тому процес травлення сам по собі має великі енергетичні витрати. З цієї причини ваша життєва енергія сильно коливається в залежності від того, у вас важко перетравлюється чи ні.

Якщо вам доводиться важко перетравлювати їжу, ваша енергія більше не доступна для інших речей, таких як прояв своєї творчості, краща переносимість стресів, заняття спортом чи іншим хобі, або навіть лікування симптомів або захворювань.

Голодування - це природна терапія, яка зазвичай супроводжується відпочинком, що активізує механізми самовідновлення вашого тіла.

Не вживаючи їжу, ваше тіло спрямовує всю енергію, яка використовується в травленні, на процес одужання. Крім того, енергія піднімається від шлунка до свідомості і ви отримуєте більше розумової ясності.

Вам ніколи не траплялося, що через тиждень без зупинки ви просто захворіли на вихідних? Або ти захворів у відпустці? Не думайте, що це невдача. Це відбувається тому, що з понеділка по п’ятницю ви використовуєте всю свою енергію для виконання своїх повсякденних зобов’язань: рано встаєте, ходите на роботу, проводите багато годин перед комп’ютером, повертаєтесь додому, ходите до школи, щоб забрати дітей і взяти їх до позакласних занять або до супермаркету, щоб зробити покупки, приготувати вечерю ... стільки речей, що в той момент, коли ти сповільнюєш і розслабляєшся, вся ця енергія йде на твоє зцілення. Хоча здається, що ти погіршився, бо в суботу ти почуваєшся гірше, ніж у середу, насправді ти зцілюєшся.

Налагодження, яке відбувається, коли ви організм виводить токсини, іноді супроводжуючись симптомами фізичного дискомфорту такі як втома, головний біль, тяжкість або болі в м’язах. Це так, щоб ви відпочивали і зменшували свою активність, і ви отримували більше енергії для очищення свого тіла.

У цій ситуації найкраще, що ви можете зробити, - це слухати своє тіло і давати йому те, про що воно просить: відпочинок і піст.

Жодна хвороба, яка піддається лікуванню дієтою, не повинна лікуватися будь-якими іншими способами.

Маймоніди

Переваги періодичного голодування

Однією з моїх нових харчових звичок є періодичне голодування, про яке ви, можливо, чули.

Періодичне голодування складається з подовження, з певною періодичністю, часу голодування, коли ви не їсте жодної їжі.

Щовечора ви постите природним шляхом, від останнього прийому їжі одного дня до першого прийому їжі наступного дня. Як правило, вечеря пізня, а сніданок ранній, цей період посту, як правило, короткий, і це, загалом, погано.

З усіх видів періодичного голодування найпростішим є подовжувати нічний пост, їсти пізніше сніданок або вечерю раніше, або те й інше.

Сніданок відразу після вставання - це соціальний звичай, а не фізіологічна необхідність. Тіло, якщо воно добре відпочило, прокидається з енергією, зарядженою вночі, і поки воно не витрачається, тіло не відчуває справжнього голоду.

Вночі організм очищається ретельніше і рано вранці він продовжує це робити. Тому, якщо ви снідаєте без голоду, ви вранці скорочуєте процес очищення.

Дослідження показують, що включення коротких періодів голодування безпечно у всіх випадках і має різні переваги для вашого організму, такі як підвищення рівня аутофагії, яка є своєрідною внутрішньою переробкою та посиленням обміну речовин та вироблення гормону росту.

Вас не лякає ідея проїхати якийсь час без їжі? Ви думаєте, що будете відчувати себе більш втомленими?

Я закликаю вас спробувати це протягом декількох днів, не розглядаючи це як спосіб самопокарання за те, що зробив певне надлишок. Це не має ризиків для вашого здоров’я, і, крім того, воно безкоштовне.

Почніть з коротких періодів, і якщо ви почуваєтесь добре, можете трохи подовжити. Ви побачите, що у вашому тілі не закінчується енергія оскільки він підтримує тисячі калорій, накопичених у вигляді жиру, природним чином, а періодичне голодування вчить ваше тіло отримувати доступ до цих запасів, не відчуваючи почуття голоду.

Чим більше ви їсте, тим менше смаку у нього; чим менше ви їсте, тим більше смаку у нього.

Китайське прислів'я

Чи знаєте ви, як відрізнити ваш справжній голод від емоційного голоду?

Чи знали ви, що голод науково пояснюється підвищенням або падінням певних гормонів? Голод - це хімічний процес, який відбувається, коли ваше тіло надсилає мозку повідомлення про те, що рівень цукру в крові впав, і тоді гіпоталамус виділяє гормони, які змушують вас почувати голод. Коли ви з’їли достатньо, цукор досягає необхідної кількості в крові, гормони зменшуються, а мозок отримує інформацію про те, що ваше тіло насичене.

Тим не менш, ви все одно можете відчути, як їсте, не знижуючи рівень цукру, і відчуття голоду не заспокоюється.

У цьому випадку ваш голод не для їжі. Насправді ви зголодніли до відпочинку, впевненості в собі, прихильності чи товариських стосунків. Це називається емоційний голод.

Важливо, щоб ви знали, як розрізнити справжній голод та емоційний голод.

Те, що ви відчуваєте емоційно, може змусити вас жадібно голодувати або не мати можливості їсти.

Можливо, іноді ви використовуєте їжу як прикриття для емоцій і як шлях до порятунку від обставин, які не дають вам відчути себе добре. Я збираюся навести вам кілька прикладів:

  • Ви зайняті на роботі і забуваєте їсти.
  • Ви нудьгуєте і весь час думаєте про їжу.
  • Ви втомилися, вам не вистачало сну, і ви їсте, щоб активізуватися.
  • Ви переживаєте або переживаєте.
  • Ви з іншими людьми, які їдять.
  • У вас на тарілці є їжа, і ви думаєте, що повинні залишити її чистою.
  • Ви відчуваєте самотність.
  • Ви в депресії.
  • Вам потрібен комфорт.

Чи бачите ви відображення в будь-якій із цих ситуацій?

Важливо, щоб, принаймні, ви визначили, чи трапляється це з вами і коли це відбувається з вами.

Часто трапляються глибоко вкорінені соціальні, сімейні та особисті звичаї, а також звикання до певної їжі, яка змушує вас їсти, навіть коли ви насправді не голодні.

Коли ви їсте, не дбаючи про те, що ви їсте, або займаючись іншими справами одночасно, ви завдаєте шкоди своєму тілу.

Щоб цього уникнути, спробуйте наступне:

  • Перш ніж їсти будь-яку їжу, зупиніться і запитайте себе, чи те, що ви збираєтесь вводити у свій організм, принесе вам користь чи поганість.
  • Іноді, роблячи лише воду, роблячи кілька глибоких вдихів або рухаючи тілом, ви зможете усунути почуття голоду і забудете про їжу.
  • Подбайте про свої думки в ті моменти, коли ви виявили нереальний голод, щоб не входити в розумову самодраму.

Перший крок до зміни способу харчування - це бути присутнім вирішуючи, що їсти, якої якості, в якій кількості та яким чином.

Усвідомлюючи їжу, ви відчуваєте справжній голод, і ти бачиш, що це приємно відчувати, ви їсте менше, лише те, що вам потрібно, і ви помічаєте, як ви заповнюєте.

Тільки тоді, коли ви наповнитесь іншими речами, які приносять вам задоволення, і задовольнили основні потреби почуватися коханими та цінними, ви перестанете наповнюватися їжею.

Поради щодо уважного харчування

Обмежувальні дієти лише змушують вас нещаслити. Хіба з вами не траплялося так, що коли ви знали, що не можете щось з'їсти, вам автоматично захотілося це з'їсти?

Перш ніж мати список заборонених продуктів, поступово вводити продукти, які ви хочете включити у свій раціон. Поступово ці нові продукти будуть займати більше місця, і майже не усвідомлюючи цього, вони не залишать місця для тих, кого ви хочете уникати у своєму новому стилі харчування.

Ось компіляція порад, які можуть допомогти вам успішно перейти до більш уважного харчування:

Задоволення від бенкетів повинно вимірюватися не великою кількістю смаколиків, а збором друзів та їхньою розмовою.

Цицерон

Безумовно, їсти - одне задоволення. Їсти без голоду, а потім відчувати млявість - це не так.

Роками тому більшість дієт були пов’язані із втратою ваги. Насправді, цілком ймовірно, що ви зробили це зрідка, оскільки кожна третя жінка дотримувалася дієти, щоб схуднути в певний момент свого життя.

В даний час дієти та спосіб харчування більше пов’язані зі здоров’ям і навіть із способом життя.

Ви можете знайти безліч дієт, таких як вегетаріанські, веганські, сирі веганські, макробіотичні, дисоційовані, гіпокалорійні, палео, білкові, лужні та деякі інші.

Виберіть тип дієти, який відповідає вашим повсякденним дням, щоб ви могли підтримувати її з часом і підтримувати рівновагу. Якщо ви харчуєтеся здорову дієту більшу частину часу і вас спокушає з’їсти щось, від чого повинно захворіти, дозвольте собі дозу без жалю.

Крім того, якщо зрідка ви їдете на їжу, щоб почуватись краще, не бийте себе. Почніть з того, що будете усвідомлювати це і бути вдячними, що завдяки їжі ви зможете досягти того емоційного благополуччя, яке вам потрібно.

Нарешті, я задаю вам кілька питань на цю тему:

  • Чи знаєте ви про те, як годуєте себе?
  • Що ви шукаєте, коли їсте? Їжа? Кохання? Самооцінка?
  • Чи намагаєтесь ви приховати будь-які почуття, коли їсте?
  • Чи знали ви очищувальну силу свого організму під час посту?

Як завжди, я чекаю вас у коментарях.

Все на смак як ти
Їсти вас було б із задоволенням
Бо мені більше нічого не подобається, ніж тобі
Шестерня рота
Поцілуй мене з шаленістю
Цілувати вас - це як їсти апельсини в серпні, а виноград у квітні

Смак любові. Невидимий танець