Чоловікові з блідим обличчям, якого вважають анемічним, усі рекомендують червоне вино, кажучи, що воно лікує анемію. Це правда, що червоне вино містить залізо, але це також правда, що воно має валентність, яка не всмоктується зі шлунка в кров. Тож він допомагає проти анемії, але лише вдруге, якщо має ефект, що підвищує апетит: тобто, анемічний, якщо він п’є червоне вино, ймовірно, прийме більше їжі, що збільшить вироблення еритроцитів.

пийте

Від 0,2 до 0,4 літра вина на день захищає серце та судини. Вино багате мінералами (вміст вітамінів досить низький), а співвідношення калію/натрію є особливо сприятливим. Це збільшує обмін речовин, в результаті чого обмін речовин збільшується на 7 відсотків. Це викликає утворення тромбів, оскільки розширює судини. Вино має інгібуючу дію на бактерії.

HDL-холестерин, тобто хороший холестерин, збільшується і сприятливо впливає на різні гемостатичні фактори, а саме за рахунок зменшення фібриногену плазми, фактора згортання. Це зменшує ризик тромбозу в організмі, якщо ми регулярно вживаємо вино. Вино особливо багате на поліфеноли, які належать до групи антиоксидантів. Вони не містяться в інших алкогольних напоях, пиві чи коньяку. Вино багате флавоїдами, які також є антиоксидантами. Вони мають судинорозширювальну дію, тим самим знижуючи артеріальний тиск. Той, у кого кров'яний тиск піднявся від нервозності, стресу, може пообідати склянку вина після вечері, але тим, у кого вже високий кров'яний тиск, краще не пити, оскільки рясне споживання рідини у вигляді алкоголю в будь-якому випадку підвищує кров'яний тиск. Пам’ятайте: не вживайте алкоголь, приймаючи певні синтетичні гіпотензивні препарати!

Вино є підсилювачем настрою, допомагає зменшити напругу, знімає стрес малими дозами та допомагає травленню при вживанні після їжі. Легкі столові вина мають менший вміст алкоголю, тому, хоча вони мають сприятливий фізіологічний ефект, вони не викликають пияцтва.

Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!