Блог рецептів
Інгредієнти: 1 кг кубиків кролика, 1 головка цибулі, 5 дкг жиру, 1 дкг паприки, 1 зелений перець, 1 помідор, 2 дкг борошна, 1,5 дл сметани, сіль. Приготування: М’ясо кролика нарізають кубиками і відварюють. Потім його промивають у поперемінній холодній воді і добре зливають.
Очищену цибулю натерти на тертці. Помийте зелений перець і помідори і наріжте їх статтями. Обсмажте цибулю на жирі, зніміть м’ясо з вогню, додайте сіль і накрийте кришкою, тушкуйте на повільному вогні.
Тим часом замініть випарний сік невеликою кількістю води. Коли м’ясо наполовину розм’якне, додайте зелений перець і помідори і тушкуйте до готовності. В кінці варіння сік загущається сметаною.
Подавати до столу в розігрітій посуді, зверху посипавши сметаною і додавши вареники.
- Святкуйте свій вафельний день за допомогою простої, але дуже смачної кокосово-шоколадної вафлі - рецепти смачні
- РЕЦЕПТИ 5 швидких і корисних салатів з кавуном
- Розсипчастий яблучний пиріг, ми вже спекли багато яблук, але це приголомшливо! Прості швидкі рецепти
- Російський рецепт овочевих супів - прості швидкі рецепти
- Пряне філе форелі на грилі - випробувані, фоторецепти лосося, швидка і корисна риба