Як харчуватися на вулиці здорово та дієтично?
З точки зору здорового способу життя та харчування доцільно готувати їжу вдома. Ви самі вибираєте інгредієнти в магазині, і під час приготування їжі ви точно знаєте, що кладете в блюдо. Але ми не просто маємо фізичне здоров’я - важливо також функціонувати психічно та соціально.
Скидаючи зайві кілограми, ми хочемо побачитися з друзями, вийти на вулицю, насолодитися спокоєм літніх садів або поїхати в поїздки. Не дозволяйте зменшувати кількість своїх друзів зменшеними кілограмами, бо у них немає точно салату, який ви можете мати в тому чи іншому ресторані; тому що ви не хочете вживати алкоголь або тому, що вам доводиться вдивлятися в іншу тарілку.
Навчіться харчуватися на вулиці, щоб не боротися за здоровий спосіб життя або стрункішу фігуру. Ось кілька порад, як це зробити:
1. Закуска і суп - меню з трьох страв трохи більше. Якщо ви любите закуски, закусіть закускою та супом без основної страви. Забудьте про нешкідливі на вигляд рослинні креми і виберіть бульйон або суп мінестроне з великою кількістю овочів. Якщо є можливість, не їжте випічку. Запитайте офіціанта, чи можна подавати суп без столової ложки вершків (для овочевих супів, борщу тощо).
2. Салати - замовляйте салат, не заправляючи, або просіть заправити боком. Якщо залити овочі морем майонезного соусу, дієти буде важко. Пробачте собі також бекон, смажені сухарики і як гарнір багет, змащений олією або песто. Шматочки смаженого м’яса або зайві жирні сири також не є правильним вибором дієти.
3. Основна страва - в ідеалі замовляйте нежирне м'ясо або рибу (стейк з курки або індички, яловичину назад, філе, вирізку, лосось, тунець або форель). М’ясо не слід смажити на шарі олії, а лише злегка підсмажити. Спробуйте цього разу без соусів та різноманітних обгортань з беконом чи сорочок з листкового тіста. Або їжте рис і макарони взагалі, або вибирайте ті, що не мають вершків. Але їхні порції в ресторанах, як правило, надмірно великі і не задовольняють стільки, скільки шматок належного м’яса.
4. Додатки - оптимальним гарніром є свіжі, тушковані або смажені на грилі овочі. Попросіть офіціанта не вживати занадто багато олії у разі приготування на грилі, як це часто буває (ви можете замовити картоплю фрі відразу). Також можуть бути обрані рис або картопля, але знову ж не смажені або запечені з вершками.
5. Напої - пити несмачну воду, газовану або газовану. У гіршому випадку замовляйте легкий велосипед або слабкий винний всплеск, якщо вам потрібно вживати алкоголь. Нічого не заважає чаю або якісній каві, просто уникайте кави латте (повна склянка незбитого молока і трохи кави в ньому не є дієтичним вибором).
6. Десерти - якщо ви хочете схуднути, не їжте десерту. Влітку час від часу насолоджуйтесь свіжими фруктами та якісним сорбетом.