Зареєструйтесь, щоб отримувати нашу розсилку

Зареєструйтесь, щоб отримувати нашу розсилку

5 порад щодо усунення запаху смаження в будинку

Після тривалого сеансу приготування смажених страв на кухні, як правило, безлад. Готуючи крокети, оладки або просту картоплю фрі, олія зазвичай проводить багато годин у спеці, бризкаючи та виділяючи запахи, які, здається, прилипають до стін навіть будинку в цілому.

запаху

Портал Кухня та вино пропонує вам такі поради:

1. Знайдіть вентиляцію

Перед нагріванням олії та початком смаження бажано відкрити всі можливі вікна в найближчих до кухні місцях. Ви також можете включити витяжку витяжки та вентилятори, що прилягають до кухні. Це для кращого потоку повітря і не концентрованого запаху.

2. Закрийте двері кімнат

Запах смаження може бути настільки поширеним, що просочується в кімнати. Тому найкраще закрити кожні двері перед початком готування. Якщо в кімнаті є двері, що ізолюють коридор кімнат, просто закрийте їх і починайте готувати.

3. Негайно почистіть

Майже гріхом дозволяти смаженим стравам охолоджуватися і розмокати, втрачаючи свою насичену структуру, яка характеризує їх, коли вони щойно готуються. Однак краще очистити всі залишки жиру, що залишилися після доби, принаймні поверхнево, а потім робити це з більшим акцентом.

4. Зробіть суміш води та оцту

Зваривши склянку води зі столовою ложкою оцту, ви отримаєте ідеальну речовину для прибирання кухні. Оцет допомагає нейтралізувати всі запахи, що прилипли до полиць і до самої плити. Тим, хто ненавидить кислотний запах цього продукту, можна додати смакову їжу, таку як розмарин, ваніль, апельсинові кірки або палички кориці.

5. Використовуйте природні екстрактори запахів

Залиште на ніч кілька кухонь оцту, соди або кавових зерен у різних точках на кухні. Це поглине запахи, і ваша кухня на світанку, мабуть, стане новою, або, принаймні, повернеться до звичного запаху.