Цю рослину також можна вирощувати в наших кліматичних умовах, і ви можете насолоджуватися її врожаєм цілий рік. Так принаймні в теплих районах Словаччини.
Біла редиска має більш тонкий смак і довший корінь, ніж червона, саме тому вона завойовує дедалі більше шанувальників у нашому регіоні, які вирішують включити їх серед культур, вирощених на свій сад . Перш ніж ми поговоримо про кілька принципів їх вирощування, ось кілька причин, чому нам не слід забувати про них при плануванні посадки.
Біла редька та її вплив на наше здоров’я
Біла редька містить фолієву кислоту і багато вітамінів групи В і С. Ви також знайдете такі мінерали, як залізо, калій, магній, натрій і кальцій. Тому не слід про це забувати і включати у свій щоденний раціон.
Цю редьку, як і червону, можна їсти сирою або готувати як частину різноманітних хороших страв. Він чудово впливає на мікрофлору кишечника, підтримує секрецію шлункового соку або перистальтику кишечника. Біла редька також покращує якість крові і підтримує роботу серця. Цей овоч навіть розслаблює слиз і знижує рівень шкідливого холестерину. Він також ефективний при лікуванні жовчнокам’яної хвороби.
Принципи вирощування білої редьки
Для вирощування цього виду редьки підходить створення піднятих сіток, тобто так званих гробниць, які мають висоту приблизно від 30 до 40 см. Якщо у вас в саду важкий грунт, цей спосіб допоможе його освітлити.
Висійте в землю чотири насіння і розподіліть їх приблизно на 6 см. Після появи порветься і залиште лише одну рослину. Для того, щоб редиска процвітала, їм потрібна сонячна стійка або півтінь і достатньо вологи .
Який сорт білої редьки вибрати
У Словаччині процвітають такі сорти, як Акорд, Ярола F1 або Дайкон Япана F1, які також можна висівати в липні або серпні. Підходить для зими зберігання і некроз.