Вам подобається одягати черевики на мексиканську індійську кухню, а вашої продуктової стійки ніколи не бракує кайєни, перцю, халапеньо чи чилі? Або вживання гострої їжі викликає у вас певний страх згоріння? Коли ми їмо перець чилі, капсаїцин контактує зі слиною і зв’язується з рецепторами TRPV1, які існують у нашому роті та на мові, беручи участь у передачі та модуляції болю.
11 спецій з лікувальними властивостями для вашого здоров’я
Вживаючи капсаїцин, ці рецептори повідомляють нашому мозку, що рот горить, але в свою чергу, свербіж живить бажання стимулювати мозок, оскільки, як опіати, надзвичайно гостра їжа сприяє вивільненню ендорфінів, відповідальних за викликання відчуття щастя. Однак, щоб насолодитися цим смаком, необхідно враховувати різні розмови.
- Їжа Як схуднути на 5 кілограмів за рекордні терміни, на думку експертів
- Як схуднути, згідно з науковою порадою, схваленою експертами Business Insider Іспанія
- 10 експертів від прищів Asisa за версією TopDoctors
- За словами лікарів, продукти, які слід їсти, щоб зменшити ризик зараження коронавірусом
- Їжте здорово Як розпочати; realfooding П’ять кроків до схуднення, вживаючи справжню їжу