дізнайтеся

Це здоровий і смачний десерт, який можна зробити будь-коли цього літа.

A корисне морозиво здається оксимороном, правда? Як може бути морозиво, яке є вершковим і солодким і в той же час низькокалорійним? Він існує і багатший, ніж ви собі уявляєте. Секрет? Він домашній і має найкоротший список інгредієнтів за всю історію. І ви вже знаєте, що говорять експерти: завжди вибирайте продукти, на яких є маркування без добавок та продуктів із дивними назвами ви не знаєте, що вони означають. У цьому випадку вам не доведеться про це турбуватися, оскільки ви купуєте продукцію в найближчому овочевому магазині чи супермаркеті.

Секрет цього вершкового морозива в кокосове молоко. Він багатий клітковиною, вітамінами С, Е, В1, В3, В5 і В6. Він також містить такі мінерали, як залізо, селен, натрій, кальцій, магній і фосфор. На відміну від коров’ячого, кокосове молоко не містить лактози і є найкращим, в ній мало жиру. Ще в змозі дати та кремова текстура, якої ми так сильно шукаємо в морозиві, особливо зараз, коли почалося тепло.

Але, якщо вам більше подобається більш білкова версія цього морозива можна замінити кокосовим молоком Грецький йогурт, нежирний і без цукру.

Інгредієнти:

- Шматочки фруктів на ваш вибір (це може бути манго, полуниця, ожина, банан, папайя.)

- Кокосове молоко/грецький йогурт (кількість залежить від шматочків фруктів, які ви поклали)

Крок за кроком

Перше, що вам слід зробити полягає в тому, щоб порізати ваші фрукти на шматочки і покласти їх у морозильну камеру. Ви повинні переконатися, що фрукти добре заморожені перед початком підготовки.

Потім за допомогою процесора змішайте заморожені фрукти з кокосовим молоком/йогуртом. Секрет того, щоб зробити його дуже кремовим, полягає в додаванні рідини потроху. Наприклад, якщо ви покладете в процесор 6 нарізаних полуниць, переконайтеся, що молоко займає третину від обсягу плодів. Повільно обробляйте або змішуйте, а потім перевірте текстуру, додати молоко до сметани, Ви не хочете, щоб морозиво в підсумку перетворилося на смузі. Як тільки ви досягли кремової текстури, подавайте і їжте.

На смак він набагато кращий, якщо ви їсте його свіжоприготованим, але якщо хочете, можете також покласти його в морозильну камеру, просто пам’ятайте, що перед подачею вам доведеться його добре розмішати, і йому може знадобитися трохи більше молока/йогурту.

Як бачите, це дуже простий, корисний, низькокалорійний і абсолютно натуральний рецепт, і найкраще з усіх полягає в тому, що ви готуєте його менш ніж за 5 хвилин.

Дев'ять корисних рецептів морозива для "здорового" літа