Ми особливо розповідаємо вам про мексиканську версію цього сухофрукту, яка має світову якість і є частиною важливих страв
Творчі спільноти
Бренда Вега | Сонце Мексики
Ізюм, який також називають родзинками, - це сушені, висушені та зневоднені фрукти, що мають солодкуватий смак завдяки вмісту фруктози та глюкози.
Агропромислова сонора Пасамекс у Каборці, Сонора, збирає 96% національного виробництва завдяки своєму клімату, який сприяє зростанню та зрілості винограду із ізюму із щорічним виробництвом 14000 тонн.
Багато людей асоціюють цей вид фруктів з горіхами, хоча по суті вони все ще є фруктами і зберігають частину користі, яку нам забезпечує виноград. Тут ми розповімо вам про деякі з них:
Творчі спільноти
Вони допомагають кровообігу
Тому він запобігає утворенню згустків, знижує артеріальний тиск, зменшує тригліцериди та ризик серцевих захворювань.
Вони енергійні
У них є кількість природного цукру, необхідна для того, щоб наповнити вас енергією, коли вона вам найбільше потрібна.
Вони запобігають і зменшують запори
Завдяки своїй нерозчинній клітковині, яка допомагає травленню; Бажано з’їдати 28 грамів на день для досягнення найкращих результатів.
Вони піклуються про здоров’я зубів
Вони захищають зуби від порожнин і запобігають розмноженню бактерій, що викликають гінгівіт.
Поліпшити здоров’я кісток
Вони містять кальцій і бор, які допомагають будувати кістки, засвоюють кальцій і запобігають остеопорозу.
Боріться з анемією
Ізюм є потужним джерелом заліза, дуже необхідним людям, які страждають на анемію.
Поліпшити здоров’я очей
Вони містять фенольні фітонутрієнти, які захищають очі від радикалів, що викликають катаракту, дегенерацію очей та інші проблеми.
Запобігає раку
Вони є важливим джерелом антиоксидантів, які захищають наш організм від вільних радикалів, а ті, в свою чергу, захищають клітини.
Творчі спільноти
ГАСТРОНОМІЧНІ ВИКОРИСТАННЯ
Мексиканський родзинки має світову якість, хоча це правда, що він є солодким героєм багатьох десертів, він також є важливою частиною наших найбільш репрезентативних страв, таких як крот; це робить його невід’ємним елементом мексиканської дієти. Подібним чином він широко використовується у хлібопекарській промисловості як у солодкому, так і в солоному хлібі, а також може бути спожитий як корисна закуска.