Як їжа допоможе вам схуднути
Хочете знати, чому ви любите солодощі після гамбургера? І чому підрахунок калорій не допомагає схуднути? Потім прочитайте інтерв’ю з Томашем Юріцею, тренером і чемпіоном світу з природного бодібілдингу.
Основа полягає в регулярному харчуванні. Якщо чоловік встиг це зробити і зараз він дуже хоче схуднути, скільки кілограмів він може кинути на першому етапі?
Коли до мене приходить людина, яка двічі на день їсть смажену їжу з картоплею фрі і ділить її на кілька порцій, або додає щось нездорове, це буде йти повільно. У продуктах вищої якості їх калорійність нижча. Це перший крок до запуску метаболізму. Узагальнити, наскільки можна схуднути на першій фазі, неможливо.
Лише пізніше, коли дієта буде дещо відкоригована та змінена, я зможу це сказати. Це індивідуально, але вся ця діяльність із встановлення дієти є важливою, оскільки вона веде до формування певної звички. Йдеться завжди про невеликі зміни, які потім складаються. Накопичення харчових звичок у когось може зайняти набагато менше півроку. Важливо, щоб ви почувались добре.
З цією невеликою зміною - розбиття їжі на менші порції втратить близько трьох фунтів. Слід сказати, що більше порцій їжі на день важливо для обміну речовин. Що ми їмо, не так важливо в перший місяць, це вирішиться пізніше. Ви не можете зробити великих змін одразу. Починається зі сніданку, деякі великі, інші нічого. Наприклад, випічка перетвориться на більш здоровий варіант - цільнозернову випічку, замість ковбас, давайте їй шинку. Ковбаси не є повноцінним джерелом енергії, є подрібнене різне м'ясо, борошно, інгредієнти. Загалом слід уникати напівфабрикатів.
Завжди краще, якщо ви готуєте їжу вдома самостійно. Хліб з маслом, шинкою та твердим сиром - це чудово. Не дивіться на жири з самого початку. Навіть яйця. І додати овочі.
А як же солодкі помідори?
Людей доводилося купувати в магазині, де все додається. Знову ж таки, це напівфабрикат, який також містить багато цукру. Рекомендую купувати звичайні пластівці, обливати їх водою або молоком, підігрівати. Тоді нехай кожен додає те, що хоче. Наприклад, за складом на упаковці - чорниця, горіхи, мед, кориця, ваніль.
Що є повною основою того, що людина не повинна їсти, якщо вона хоче схуднути?
Уникайте цукру та продуктів, що його містять. Замініть білий цукор медом, не розчиняйте інші підсолоджувачі, такі як стевія тощо. Смажені страви ні, вони містять багато спаленого жиру. Давай - не переїдай. Крім того, багато борошна не корисно, особливо не напівфабрикати.
Коли люди дотримуються певного типу дієти, вона часто є однобічною. Наприклад, вони їдять лише вуглеводну їжу 4 рази на день, деякі здатні їсти рис 5 разів на день. Але в перспективі це шкідливо для організму. Це не витримується більше двох тижнів, воно дуже бідне поживними речовинами. Їжа повинна складатися з усіх інгредієнтів - жирів, білків, вуглеводів.
У якій пропорції?
Я прихильник того, що кожен прийом їжі повинен містити білок. Це найважливіші будівельні матеріали. Мінімальне споживання білка має становити 25-30%. На додаток до них, вуглеводи, але також дивіться на цукри на упаковці, чи є вони складними чи ні. Їжте якомога менше цукру. Вуглеводи до 60%.
А як щодо білкового напою зі стевією?
Зараз у моді легкі вироби, але про жири забувати не варто, вони дуже важливі не тільки для схуднення. Жири будують метаболізм, тестостерон, без жирів гормони не працюють належним чином. Не усувайте їх повністю, оскільки метаболізм сповільниться. Вони корисніші за цукор. Ці легкі продукти містять менше жиру, але більше цукру. Це реклама.
Люди починають рахувати калорії, коли втрачають вагу, але калорії не схожі на калорії. Що вони повинні спостерігати?
Навіть звичайній людині я б не радив рахувати калорії. Але якщо він вирішує це, то одне порівняння - якщо здорова річ має 300 калорій і також гамбургер, то це абсолютно різні калорії. Вживання 300 здорових калорій для нарощування тіла та м’язів відрізняється від 300 калорій гамбургером, який не є поживним з точки зору харчування. З порожніх калорій один знову сильно зголоднів.
Здорові речі, цільні зерна, білки тощо подібні висіваються тривалий час. Нездорова їжа призводить до ще більшого голоду і тяги до солодкого. Коли людина їсть щось нездорове, а потім солодке, щоб задовольнитися, трапляється прямо протилежне, тоді мозок хоче все більше і більше. Потяг до солодкого все ще залишається незадоволеним.
Здорова їжа зі складними вуглеводами може живити організм, і голод настане не так скоро. Тіло має чимсь жити, але коли воно не заражене належним чином, йому все одно потрібно солодко. Не має значення, скільки калорій має їжа. Невеликі зміни важливі. Розширена фаза - це коли людині потрібно рухатися значно далі. З часом організм до всього звикає. Ділю їжу, обмінюю її на здорову.
Коли втрата ваги припиняється, потрібно щось вивчити далі або звернутися до фахівця. Тіло звикло до режиму, і ми повинні його розбудити. На початку це відбувається швидко і легко. Не потрібно шокувати його повністю. Додайте вправи, кардіо, дієта ніколи не буде ідеальною. Коли вага зупиняється в певний момент і людина має достатньо видів спорту, тоді лише детально перегляньте споживання калорій, скоротіть його, але не з точки зору кількості. Більше вмісту. Але це справді просунутий етап. Завдяки невеликим змінам, згаданим вище, ви точно втратите 10 фунтів.
Стаття підготовлена у співпраці з MAX SPORT.