Екологічно налаштовані учні з початкової школи Яна Палярика Майчичова вирішили дослідити нові способи харчування. Вони зосередилися на продуктах харчування, упакованих в одноразові коробки. У той же час вони показують споживачам, як вийти зі світу, що знаходиться в коробках.

У сучасному суєтному світі нові форми громадського харчування набувають все більшого поширення, такі як швидке харчування, служби доставки та інтернет-ресторани. Ці методи громадського харчування використовують велику кількість одноразової упаковки та пластмасового посуду, які потрапляють на комунальні звалища або сміттєспалювальні фабрики. Багато відходів утворюються без потреби, а їх утилізація є дорогою та екологічно небезпечною або неможливою.

Словаччина на хвості переробки

enviroportal

У Словаччині ми щороку виробляємо велику кількість комунальних відходів. За даними Європейської комісії, це 475 кг на душу населення. В межах Європейського Союзу ми разом з Мальтою посіли останнє місце у переробці. Словаччина широко використовує звалища. Одноразова харчова упаковка та пластиковий посуд також сприяють збільшенню кількості міських відходів на звалищах.

Франція заборонила одноразовий посуд
Франція - перша країна у світі, яка прийняла рішення про заборону використання одноразового пластикового посуду. Заборона є реакцією на її величезне споживання, яке потрапляє у смітник і лише невелика частина переробляється. Відповідно до нового французького закону, з січня 2020 року одноразові страви доведеться виробляти з 50-відсотковою часткою «біологічного матеріалу», тобто страви можна компостувати вдома. Ця частка досягне 60 відсотків до січня 2025 року.
Звичайно, деякі компанії проти цього закону. Як причину вони заявляють, що вони не можуть виробляти таку продукцію, а через закон їх компанії збанкрутують. Представники компаній закликали Єврокомісію вжити необхідних заходів проти Франції. Критики закону стверджують, що новий закон порушує правила Європейського Союзу щодо вільного руху товарів. Найбільший аргумент компаній полягає в тому, що споживачі викидатимуть упаковку в природу, оскільки вона буде біологічно розкладається.

Наразі заборона на використання пластикового посуду в Словаччині не розглядається
Молодих репортерів з питань довкілля цікавила позиція Міністерства навколишнього середовища Словацької Республіки (МНС) з цього питання. "Міністерство охорони навколишнього середовища Словацької Республіки наразі не розглядає можливість заборони на використання пластикового посуду та мисок. Міністерство навколишнього середовища Словацької Республіки дотримується думки, що пластиковий посуд є хорошим і практичним помічником у домогосподарстві в певних випадках ", - відповіла Світлана Оресі з відділу законодавства та права Міністерства навколишнього середовища Словацької Республіки. Як слід діяти людям? "Використаний пластиковий посуд, який після споживання належить до пластмас, викидали в жовтий контейнер для збору в рамках сортування міських відходів. Відходи із пластикового посуду підлягають вторинній переробці, і в межах Словацької Республіки існують переробні компанії, які також переробляють такі відходи ", - додає пані Оресі. Однак у цьому відношенні дуже важлива екологічна освіта, яка повинна навчити людей "усвідомлювати людям важливість використання продуктів, які, як правило, є екологічно чистими", говорить Світлана Оресі.

Компанія FCC Trnava, s.r.o., яка забезпечує вивезення комунальних та відсортованих відходів у Трнавський регіон, на своєму веб-сайті заявляє, що в сортується колекцію не входить жиростійкий папір, одноразовий посуд із пластику та фольги. Графіки з інструкціями щодо того, що належить, а що не належить до роздільного збору, надходили кожному домогосподарству у вигляді листівок через муніципальні органи влади.

Як Трнавщина підходить до цієї проблеми
Електронні магазини пропонують гастрономічним установам можливість замінити одноразові пластикові упаковки та посуд на 100% компостуються. Молоді репортери з питань охорони навколишнього середовища шукали думки служб доставки у Трнавській області. Незважаючи на те, що на словацькому ринку існує заміна пластикової одноразової упаковки, компанії не пропонують біологічно розкладаються упаковки та не надають замовникові можливості вибору. Motorest ESO у Влчковцях та Ariana Dönner Kebab & Pizza у Трнаві не протистоять змінам. Вони охоче задовольняють клієнта і пакують їжу «з собою» в коробку або обід.


Автори: Ленка Адамкова та Вікторія Мрвова, Початкова школа Яна Палярика Майчичова
Координатор проекту в початковій школі Яна Паларика Майчичова: RNDr. Мгр. Icaubica Hildebrandová