Які нові смаки повинна спробувати дитина в період від 6 до 12 місяців?

збоченою

Ви потрапили в ситуацію, коли ви чесно виховували свою дитину на здоровій дієті, готували їй овочі, додавали згодом фрукти, щоб він не звик до солодощів, уникали спецій до трьох років, не пропонувати горіхи або інші поширені алергени протягом трьох років?

І тепер ви не можете здивуватися, наскільки вибагливо їсти що-небудь таке? Ви ніде не помилилися - навпаки, намагалися дотримуватися всіх правил, рекомендованих лікарем.

Як ми вчимося, так вчимось і ми?

Я сам маю досвід із цим. Я суворо подавав їжу з перших страв, ми починали з алергенів лише дуже обережно, проте моя дочка мала екзему, так само з цукром та сіллю, я дотримувався всього, що сказав лікар, можливо, навіть більше - те, що я вивчав.

Оскільки ми всі харчуємось здорово, я ніколи вдома не смажив, ми не їли ковбас, ковбас, гамбургерів та картоплі фрі.

Я пробував, що якщо я хочу навчити її їсти щось нове - їжі потрібно не менше двох років, навіть якщо вона здорова. Наприклад, брокколі вже деякий час є проблемою в нашій країні, як і спаржа.

Гірше те, що моя дочка не може обідати в школі, бо, на жаль, часто трапляються страви, яких вона не знає, і я навіть не вважаю їх найздоровішими.

Але також не їдять здорову, але більш гостру їжу, не кажучи вже про спеції. Я зробив помилку? Я повинен був навчити її їсти менш здорово?

Здоровий, але не такий суворий

Багато мам стикаються з подібними ситуаціями, то є й інші, які не дотримувались правил введення їжі, принаймні не настільки суворо, і їхні діти де-небудь їли.

Це, звичайно, недобре. Однак сьогодні експерти стверджують, що швидке введення твердої їжі можливо і доцільно дещо вдосконалити - щоб діти могли споживати пізніше навіть загальнодоступну їжу.

Неважливо, з чого ви почнете

Недавні дослідження показують, що нам слід переглянути суворий підхід до вибору дієти для дитини.

Зовсім неважливо, яку їжу ми починаємо подавати дитині в першу чергу - на практиці це найчастіше починається з овочів, а не фруктів, нібито, щоб діти не любили солодощі.

Експерти дедалі більше схиляються до думки, що якщо ми якомога швидше дамо яйця або невеликі дози горіхів у прийнятних формах, ми зможемо мінімізувати ризик алергії - а не навпаки, викликаючи це.

Дженна Хельвіг, автор книги «Справжнє дитяче харчування» та багатьох інших, рекомендує навчати смакові рецептори маленьких дітей різним смакам, додаючи різні корисні спеції та трави. Тож, за її словами, вони будуть з нетерпінням чекати фруктів та овочів навіть у старості. Ось кілька порад для цього дієтолога та мами.

Що і коли включати в раціон дитини до 1 року за Дж. Гельвігом?

З 6 місяців

Коли дитина звикне до кашоподібної дієти, постарайтеся делікатно її скуштувати. Наприклад, додайте дрібку імбиру до яблучного пюре або невелику кількість куркуми на цвітній капусті.

Ви побачите, як буде реагувати дитина. Увага, дійсно мінімальних кількостей вистачає! Пізніше ви зможете змінити способи ароматизації за допомогою безпечних трав і спецій.

Суміш з двох видів пюре - 7 місяців

Зрозуміло, що семимісячна дитина - це не що інше, як пюре, але ми можемо урізноманітнити її двома перевіреними порадами.

Наприклад, ми поєднуємо кашу з червоної сочевиці з пюре з брокколі або кабачків. Ви також можете спробувати шпинат з персиком, моркву з пюре з солодкою картоплею тощо.

8-12 місяців

Продовжуйте грати зі смаками. Познайомте дитину з іншими смаками завдяки безпечним травам та спеціям.

Покажіть йому смак йогурту з кропом та огірками, кроповий суп, базилік, майоран, червоний перець, курку, м’яко засмажену в куркумі, або щіпку каррі на овочах або рису. Звичайно, ми не використовуємо сіль і цукор.

З 12 місяців

Поступово додайте сіль обережно. У будь-якому випадку, вчіть дітей їсти нову їжу з перевірених корисних інгредієнтів.

Наприклад, запечені в духовці млинці з кабачків, гречані фрикадельки, різні овочі з макаронами, ведмежий часниковий суп, лобода, чорна сочевиця тощо. Також підійдуть різні овочеві намазки. Не маєте часу на це? Залучіть навіть найменшого помічника!