Протягом століть для багатьох було звичайно їсти комфортно і навіть жити на кухні. Тут ми зараз не говоримо про великі сім’ї, які їли в їдальні і у яких також був персонал. Але навіть пересічний громадянин і прикажчик, якщо у нього був домашній слуга, зазвичай їв із сім’єю в їдальні.

оформити

Однак загалом для більшості кухня їла. З початком масштабного житлового будівництва після Другої світової війни L-подібна кухня на 4 особи стала тоді меншою і меншою, що ще більше посилилося завдяки введенню на кухню побутових приладів з обіднім столом: холодильник, пральна машина тощо а затишна, стара, домашня кухня стала робочим місцем, де більше не було місця для їжі.

Особливості кухні «раннього модерну»

Багато років тому нова сучасна "сучасна" кухня довгий час була лабораторною, кахельною і бажано вбудованою кухнею з плоскими плоскими меблями, єдиною функцією якої було відповідати виконуваній там роботі . У той же час, однак, їдальня припинила своє існування, і, використовуючи популярний вислів архітекторів, житлова площа була створена як спільне проживання сім'ї.

Однак у цьому житловому приміщенні домогосподарки, які виконують домашнє завдання вдома, зазвичай проводять багато часу у другу зміну, розподіляючи обідній простір, несучи їжу за стіл і поза ним. Тому, де це можливо, на сьогоднішній день знову є кращою обідньою зоною. Це також пояснювало, серед іншого, те, що зовнішній вигляд кухонних меблів вирішально змінився, що вони стали більш затишними та інтимними.

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Зараз кухня стала головним місцем проведення сімейних зустрічей

Кухня дедалі більше стає житловим простором, де сім'я може бути приємно разом поза трапезою. Перевагою обідньої зони на кухні є можливість безпосередньої подачі. Залежно від складу сім’ї та особливостей квартири, обідню зону на кухні можна оформити кількома способами.

Обідню зону для двох або трьох людей можна влаштувати на порівняно невеликій кухні, з обіднім столом, який можна відкрити біля стіни. Важливо, щоб a для робочих процесів кухні необхідне обладнання та місце прийому їжі відокремлено. Це також важливо для самопочуття.

Поради щодо вибору форми кухні

Дворядковий макет, на маленьких кухнях харчування зазвичай можна організувати під вікном. Таке розміщення не дозволяє оточити стіл, а тому, як правило, підходить для швидкого харчування.

Подібне рішення вузька довга кухня також можна використовувати. Недоліком є ​​те, що їжу можна вирішити, сидячи в ряд, повернувшись до стіни. На більшій кухні, звичайно, простіше оформити повноцінну обідню зону.

Г-подібна кухня: все більш популярне рішення

Г-подібне планування кухні може створити дуже приємну обідню зону для 4-5 людей.

Як для кухонь U, так і для L-форм, обідню зону можна також вирішити у вигляді просторої вбудованої стільниці.

У маленьких квартирах це непросто, але завжди доцільно прагнути створити повноцінну їдальню, де б вона могла зручно розміститися разом із постійними гостями родини.

Де мати їдальню? Будь то на кухні або в окремій кімнаті?

Обідню зону можна встановити у вітальні, вестибюлі чи вітальні. Хороші стосунки з простором для приготування їжі, безумовно, важливі. Але також важливо, щоб їжа та пов’язані з нею завдання не перетиналися та не заважали використанню квартири для інших цілей, немає необхідності переставляти її під час їжі. Розмір столу визначається інструментами, необхідними для їжі, і простором, необхідним для їжі.

Скільки місця потрібно людині для комфортного харчування?

Щоб людина могла їсти комфортно, зазвичай потрібні ширина столу 60 см і глибина столу 30 см. Виходячи з цього та враховуючи розмір сервіруючих страв, формуються ширина столу 75-80 см та довжина столу 120-180 см при кратному 60 см.