Незважаючи на те, що згідно з календарем, у нас є лише кілька днів літа, насправді ми переживаємо останні тижні тропічної погоди, яких ми давно не відчували. Температурні рекорди падають, і нам нічого не залишається, як розібратися, як хоча б трохи освіжитися під час спеки.
Якщо у вас немає можливості застудитися на воді, вам не хочеться зіткнутися з сонячними променями і ви віддаєте перевагу засунутим шторам, або кондиціонер увімкнений, ми маємо просту підказку для вас, щоб освіжитися. Робіть домашнє морожене, яке не тільки легко приготувати, але набагато краще і особливо корисніше, ніж те, що з магазину. Замість білого цукру ви можете використовувати більш здорову альтернативу, таку як агавовий або кленовий сироп, мед або інший замінник підсолоджувача. Це заощадить ще кілька калорій.
Ви можете знайти рецепти домашнього фруктового мороженого в Інтернеті, але ми вибрали для вас ті, які ми також спробували. Вони смакували по-справжньому блискуче, і всі, хто їх скуштував, стали популярними. Ви можете знайти ємності для домашнього фруктового морозива майже у всіх побутових потребах, але якщо ви не хочете їх шукати, можете скористатися промитими глечиками з йогуртів, в які ви наливаєте підготовлену суміш з фруктовим морозивом. Ходімо!
Полуничне морожене морозиво
У нас є для вас щось, зроблене для літньої вечірки чи барбекю. Звичайно, ці фруктові морозива можна виготовити і в безалкогольному варіанті.
На 8 фруктових фруктів вам знадобиться:
- 450 г полуниці
- 1/2 склянки листя м’яти
- шкірка одного лайма
- 1/2 склянки цукру або іншого підсолоджувача
- 1/2 склянки води
- 1/2 склянки білого рому (опустити для безалкогольної версії)
Підготовка дуже проста. Змішайте полуницю, м’яту та промиту цедру вапна. Розчиніть цукор або інший підсолоджувач у гарячій воді і додайте його до полуничної суміші разом з ромом. Знову перемішайте, і ви можете заповнити форми.
Полунично-макове морозиво
Трохи нетрадиційне поєднання, але, повірте нам, ваші смакові рецептори будуть вам вдячні.
На 6 штук вам знадобиться:
- 300 г полуниці
- 250 г тонкого знежиреного сиру
- 2 PL (столові ложки) білого йогурту
- 4 PL підсолоджувачів (мед, кленовий/агавовий сироп)
- 3 PL немеленого маку
- 1 чайна ложка (чайна ложка) ванільного екстракту
Готувати ці фруктові фрукти дійсно дуже просто. Змішайте полуницю з двома ложками підсолоджувача. У другій мисці змішайте сир, залишок підсолоджувача, йогурт, мак та екстракт ванілі. Наповнити форми для ескімо, чергуючи дві суміші. Почніть з полуниці, покладіть на неї сирну суміш і знову полуницю.