дитини

Автор: Zsanett Pálinkás Консультант

Також з ідеями для сніданку без глютену та без лактози

З кожним днем ​​ваша дитина стає все більше і більше схожою на крихітного дорослого. Тим не менше, дитина - не маленька доросла людина, тому її харчові потреби відрізняються від потреб дорослих! Важливо, щоб ви продовжували звертати увагу на свій раціон, щоб бути якомога різноманітнішим і здоровішим. Ваш малюк потребує належного споживання енергії щодня, оскільки він постійно досліджує навколишній світ, завжди в русі. Завдяки трьом регулярним, збалансованим, багатим поживними речовинами прийомам їжі, таким як сніданок, обід, вечеря, та двом меншим прийомам їжі, таким як десять годин і перекус, ви можете забезпечити дитину правильними потребами в енергії та поживних речовинах. Ви можете завантажити наш однотижневий зразок дієти, спеціально розроблений для немовлят віком від 1 до 3 років, тут!

Який сніданок поставити дитині на тарілку після року?

Часто у мами виникає головний біль, яку їжу класти на тарілку дитині у віці до року. Часто на нашій пораді є питання мам, чи можна давати ту чи іншу їжу дитині на сніданок! Навіть старше одного року існують такі продукти, які можна вводити в раціон дитини лише поступово пізніше - до 3 років. Наша таблиця поживності може допомогти вам простежити це, що включає порядок введення не тільки овочів, фруктів, але також молочних продуктів, спецій та м’яса! Вибирайте інгредієнти зі свіжих і надійних джерел, щоб приготувати сніданок вашої дитини .

Його можна давати сніданкам немовлятам з одного року

Є діти, котрі в цьому віці вже із задоволенням їдять більше кремезну їжу, а є ті, хто віддає перевагу більш тонкій їжі! Вибаглива ера, яка настає у віці від 1 до 3 років, також може ускладнити їжу вашій дитині. Ви часто можете спостерігати, що як тільки ви знайдете їжу, яку любить ваша дитина, ви відмовитесь від неї через кілька днів. Це абсолютно природно, як для малюка, тому вибір та приготування їжі може стати для вас справжнім випробуванням. Відповідно, ми намагаємось допомогти вам з ідеями рецептів, як приготувати здоровий, різноманітний сніданок для вашої дитини.!

Їжа, яку ви їсте вручну для вашої дитини, наприклад, скибочки хліба, тости, шматочки овочів, приготовані на пару, скибочки огірків - все це зміцнює ваше маленьке жування, тому вони також чудово підходять для сніданку. У період прорізування зубів ваша дитина також може полегшити біль у яснах, жуючи. Крім того, їстівні вручну продукти прекрасно допомагають вашій дитині харчуватися самостійно. Самопоїдання є важливою віхою в розвитку дитини, оскільки воно робить його більш незалежним, а також розвивається координація очей та рук. Завжди носіть дитині дитяче харчування зі сніданком, щоб спробувати!

Безкоштовна педіатрична консультація

Напишіть досвідчений електронний лист
до нашого імунолога-педіатра!

Ідеї ​​для сніданків та порції для немовлят 1 року

Прості, швидкі ідеї для сніданку:

1) З підсмаженим маслом або варенням: тост ½-1 скибочка житнього, грем або коричневого хліба з маслом, 1 столова ложка домашнього варення (без цукру та консервантів) злегка змазана.

2) Хліб житній із тунцевим кремом: ½-1 скибочка житнього хліба з 2-3 столовими ложками крему з тунця, зеленими спеціями, шматочками свіжих помідорів. Інгредієнти для тунцевого крему: 1 банка тунця, 2 дкг вершкового масла, половина лимонного соку, цибуля. Рибу потрібно подрібнити за допомогою паличного міксера. Приправте вершковим маслом, цибулею або будь-якою зеленою спецією, і ви можете подарувати її своїй дитині, намазуючи на хліб та круасани. Ви також можете ароматизувати його 1-1 чайною ложкою лимона та сметани за смаком!

3) Моцарела з помідорами: 2-3 сирних кульки моцарелли з помідорами 1-1,5 скибочки житнього хліба або 1 круасан з висівками. (Розріжте сир моцарела навпіл і тонко змастіть його невеликою кількістю оливкової олії або злегка обсмажте обидві сторони на оливковій олії, щоб зробити смак ще більш особливим.)

4) Мюслі з йогуртом: 20 г мюслі, ¼ банана, 1 столова ложка натурального йогурту, ½ чайна ложка меду. Покладіть мюслі в невелику миску і змішайте його з йогуртом та медом, тоді рекомендується покласти в нього подрібнені фрукти. Про введення молочних продуктів у віці до року ви можете прочитати тут.

5) Сир з фруктами: рекомендується змішати маленьку кружку (125 мл) нежирного сиру з 1-2 чайними ложками натурального йогурту та додати свіжі фрукти.

Ідеї ​​рецептів, які вимагають підготовки:

6) Варені яйця з йогуртом: 1 варене яйце (якщо яйце вже введено) 1 шматочок висівок круасанів або житнього хліба, свіжі овочі, що відповідають віку, сир з низьким вмістом жиру, 1 склянка йогурту.

7) Яєчня зі свіжими овочами: Яєчня з 1-2 яєць (злегка обсмажена з невеликою цибулею, можливо, із зеленими спеціями на невеликій кількості оливкової олії) 1-1,5 скибочки житнього хліба або 1 круасан з висівками із укусами та свіжими овочами.

8) Ковбасні закуски: 1-1,5 штуки варених ковбас (рекомендується давати продукт без добавок з високим вмістом м’яса з надійного джерела) з житнім хлібом та круасанами з висівками

9) Домашня смажена печінка зі свіжими овочами: домашня змащена печінка (1 невелику ложку подрібненої цибулі рекомендується заправити 2-3 курячими печінками, потім ретельно перемішати і заправити спеціями відповідно до віку дитини), ½-1 скибочка житнього хліба, свіжі овочі

10) Бананові млинці: 1 стиглий банан, 1 середнє яйце, 0,5 кружки вівсяних пластівців, 1 чайна ложка кориці, 1 ст. кокосового жиру. Банан потрібно розім'яти виделкою, потім додати яйця і добре перемішати. Вівсянку потрібно подрібнити на порошок і додати до бананової суміші. Потім можна додати корицю і ретельно перемішати. Рекомендується додавати в млинову піч, змащену кокосовим жиром, столовою ложкою, а потім випікати обидві сторони млинців на повільному вогні протягом 30-30 секунд.

11) Омлет з авокадо з сиром: 1 шт. вершкового масла, 1 яйце, 1 ч. л. води, 2 столові ложки авокадо, подрібненого виделкою, 1 ст. сир чеддер, 1 столова ложка нежирної сметани. Після розтоплення вершкового масла рекомендується смажити яйця, змішані з невеликою кількістю води, на сковороді. Випікати майже твердо, потім додати авокадо, сир і скласти навпіл. Рекомендується випікати, поки сир не розтане! Нарізану на невеликі шматочки, залиту сметаною можна запропонувати дитині.

12) Авокадо-томатний бутерброд: 2 скибочки тосту, 1 стиглий авокадо, кілька крапель лимонного соку, 1 помідор. За допомогою тонкостінної склянки виріжте із скибочок хліба півмісяць. Вийміть авокадо з шкірки, капніть на нього лимон, відіжміть виделкою і намажте на хліб. Помідори помити, нарізати тонкими скибочками. До кожного хліба з авокадо додаємо скибочку помідора.

Смачні ідеї рецептів для немовлят 1-3 років з нашого магазину рецептів Nutriklub

У нашому магазині рецептів ви знайдете рецепти для своєї дитини, які відповідають віку. Ви можете ввести вік своєї дитини або конкретну назву овочів і фруктів, яку ви хочете зробити для своєї дитини, в пошуковій системі. Після досягнення однорічного віку ви також можете приготувати смачний сніданок для своєї дитини з Milumil Junior, який ви також знайдете в рецептах нижче. Дотримуйтесь рекомендацій щодо підготовки, оскільки вітаміни в дитячих напоях можуть постраждати від високих температур. Ось чому не рекомендується готувати або варити дитячі напої, їжу, виготовлену з дитячих напоїв!

13) Смачний молочний рис для дітей з молодшого напою: 8 столових ложок ванільного дитячого напою Milumil Junior *, 3 дл води, 1/2 кружки рису, 1 подряпана всередині ванільної палички (при використанні натурального ароматизованого порошку для дитячого напою), 1 щіпка солі.

Доведіть воду до кипіння, а потім, коли вона почне закипати, додайте промитий рис і, якщо потрібно, ванільний цукор та щіпку солі. Варіть на середньому вогні, періодично помішуючи, до тих пір, поки рисові зерна повністю не розм'якшаться. На рисових зернах, розварених м’яко, ще залишається достатньо води. Дайте приготованому рису охолонути протягом декількох хвилин (близько 40 градусів), а потім додайте 8 столових ложок дитячої присипки і ретельно перемішайте. Залиште його прикритим принаймні на 15 хвилин, а потім запропонуйте дитині. Ви також можете додати несолодкий какао-порошок, корицю, варення без цукру та консервантів до молочного рису.

14) Молочний коктейль з молодшого напою: 3 дл води, 3 столові ложки манної крупи, 1 подряпана внутрішня частина маленької ванільної палички (при використанні натурального ароматизованого порошку для дитячого напою), 8 мірних ложок порошку дитячого напою Milumil Junior натурального або ванільного ароматизованого *

Доведіть воду до кипіння, потім додайте манну крупу і, якщо потрібно, ванільний цукор. Варити на середньому вогні, постійно помішуючи, до розм’якшення. Тоді на пшеничній крупі, звареній всмятку, залишається достатньо води. Дайте приготовленій крупі охолонути протягом декількох хвилин (близько 40 градусів), а потім додайте 8 столових ложок порошку для дитячого напою і ретельно перемішайте. Залиште його прикритим принаймні на 15 хвилин, а потім запропонуйте дитині. Ви також можете додати несолодкий какао-порошок, корицю, варення без цукру та консервантів до молочного жиру.

15) Каша з молодшого напою: 1/2 кружки вівсяних пластівців, 1 кухоль води, 8 столових ложок натурального або ванільного ароматизованого дитячого напою для напою Milumil Junior *, 1 щіпка кориці (можна додавати в раціон дитини з 1 року клину. кленового сиропу, 1 щіпка солі

Доведіть воду до кипіння, а потім додайте вівсянку, щіпку солі та корицю. Потім негайно збережіть і варіть на повільному вогні, поки вівсяна каша добре не розм’якне. Потім зніміть його з плити, дайте трохи постояти, щоб охололо (близько 40 градусів). Потім поступово додайте 8 столових ложок дитячого напою в порошку, ретельно розмішуючи. Додайте кленовий сироп. Потім можна додати улюблені фрукти дитини у свою кашу, щоб вона стала ще смачнішою.

16) Дитячий бісквіт з полуничним йогуртом (можна давати з 2 років): Вводячи полуницю, спочатку дайте дитині дуже мало, щоб уникнути алергічної реакції. Після введення дитина може також отримувати більшу дозу полуниці або полуничної їжі. Детальний рецепт ви можете знайти тут!

Ідеї ​​для сніданку без лактози:

17) Бананове пюре з авокадо: Авокадо містить багато цінних поживних речовин. Однак у випадку з авокадо, як і у всіх тропічних фруктів, частіше виникає алергія, тому його введення вимагає особливої ​​обережності! Детальний рецепт ви можете знайти тут!

18) Яблучна крупа: Дитяче харчування, приготоване з водою/грудним молоком або сумішшю, можна давати дитині в грудному віці. З іншого боку, корицю, оскільки вона також може викликати ароматичну пряність та алергію, можна давати лише дитині віком до року. Детальний рецепт ви можете знайти тут !

19) Фруктова вівсяна здоба: Вівсянка - це дієта, багата клітковиною, яку можна приготувати як поживний сніданок, змішаний з різноманітними свіжими овочами та овочами! Детальний рецепт ви можете знайти тут !

20) М’якоть пшоняної кориці та яблука: Пшоно буде пюрировано після приготування трохи далі, дитині не обов’язково потрібно буде його змішувати. Детальний рецепт ви можете знайти тут !

Ідеї ​​сніданку без глютену:

21) Сир з яйцями: Майонез рекомендується робити вдома для дитини. Не рекомендується давати готовий майонез через його високий вміст цукру. Детальний рецепт ви можете знайти тут !

22) Яблучна вівсянка: Яблука багаті вітаміном С, тому дитині рекомендується часте вживання. Ваш малюк може отримати яблука сирими, приготованими на пару або у вигляді фруктового пюре. Детальний рецепт ви можете знайти тут!

Як ви можете зробити сніданок вашої дитини ще більш привабливим/різноманітним, щоб насолоджуватися ним?

Особливо в прискіпливу еру складно скласти щоденний раціон дитини. Це може дуже допомогти у тому, щоб купувати інгредієнти для сніданку разом, і якщо вам хочеться приєднатися до вашої дитини, також залучіться до приготування їжі. Особливо у віці 2-3 років дитина може взяти до рук дитячий ніж, який не має країв, і може допомогти змащувати хліб маслом або варенням. Спробуйте прикрасити їжу різнокольоровими фруктами чи овочами, щоб зробити їжу, яку ви робите, ще більш бажаною для вашої дитини. Ви можете зробити спеціальні бутерброди для своєї дитини, вирізавши їх із скибочок хліба за формою для вирізання торта. Форми для хліба можна змастити чим завгодно, а зверху подрібненими шматочками м’яса на пару, якісною шинкою, сиром та шматочками свіжих овочів, навіть посипаними зверху тертим сиром. Найкраще пустити свою фантазію на волю, оскільки з крихітних бутербродів можна виготовити клоунів, зайчиків та соняшники.

Складання одноденної дієти для віку 1-3

Рекомендована кількість прийомів їжі на основі молока на день для віку 1-3

Після досягнення однорічного віку дитина їсть в середньому 5-6 разів на день. Дуже важливо, щоб кількість прийомів їжі на день становила не менше 5. Прагніть до того, щоб дієта вашої дитини була різноманітною щодня, і все ж слід уникати надто гострої жирної їжі.

Сніданок, обід і вечеря повинні бути повноцінним прийомом їжі для дитини, як показано в рекомендації щодо дієти нижче.!

Сніданок: 250-270 мл грудного молока, за відсутності суміші або молодшого напою. (Ви навіть можете приготувати молодший напій для своєї дитини відразу після пробудження і навіть притиснутись до нього в ліжку перед тим, як зробити сніданок. Це може стати для вас приємною церемонією сніданку).

Окрім дитячого напою, пропонуйте дитині старше 1 року як можна раніше маленькі шматочки їжі. Ловлячи грудочки їжі та харчуючись самостійно, не тільки розвивається дрібна рухова здатність дитини, але і він вправляється жувати. Якщо ви дотримуєтесь більш пастоподібних продуктів, вам також слід спробувати змішати більші шматочки овочів або фруктів у своїх овочах, так що це може бути переходом до вживання цілісних продуктів. Дітям іноді надають перевагу шматочкам їжі, коли вони можуть їсти нарізані м’яко обсмажені укуси овочів і фруктів самостійно з тарілки, а не подавати в суміші з овочами.

  • 10:00: пастозний/закусочний шрот 220-250 г (фрукти, молочна паста або овочі). Рекомендуємо уникати продуктів з додаванням цукру!
  • Обід: пастозний/закусочний шрот: запіканки, овочі. Завжди пропонуйте дитині рідину після прийому їжі! Дайте води, якщо це можливо, але ваша дитина також може отримувати 1 дл свіжовичавленого соку на день.
  • Перекус: пастозний шрот: 220-250 г овочів, збагачених рослинною олією (оливкова олія, соняшникова олія, ріпакова олія, олія гарбузового насіння) та куркою, індичкою, свининою, яловичиною, рибою, печінкою або яйцями
  • Вечеря: 250-270 мл грудного молока, за відсутності суміші, молодший напій. Ви можете запропонувати хлібні солдатики, невеликий сир або нарізки, дитячі мюслі також для вашої дитини. Ви також можете запропонувати дитині випити перед сном, коли ви також можете обійматися, прочитати історію або тихо йому заспівати. Завдяки цій церемонії дитина налаштовується на сон.

Однак не забувайте і про стоматологічну допомогу. 2-3 рази на день, але обов’язково ретельно чистіть зуби дитині вранці та ввечері. Коли вашій дитині виповнилося 18 місяців, ви вже можете використовувати зубну пасту для чищення зубів. Особливо рекомендується користуватися дитячою зубною пастою, оскільки вона має низький вміст фтору або взагалі не містить фтору, тому її не проблема проковтнути. Використовуйте зубну пасту один раз на день, поки вам не виповниться два роки, і наносьте її невелику кількість на зубну щітку. Детальніше про стоматологічну допомогу читайте тут!

Навіть після досягнення одного року вашій дитині потрібні цінні поживні речовини, які щодня забезпечуються змішаною збалансованою дієтою та рідкою їжею на основі молока (переважно грудне молоко, за його відсутності, суміш, дитячий напій). Якщо вашій дитині виповнився рік, а грудного молока все ще достатньо, рекомендується годування груддю на вимогу. Якщо протягом останніх місяців ваша дитина годувалася груддю за відсутності грудного молока, ви можете поступово переходити на Junior Drink. При відсутності грудного молока рекомендується давати дитині 500 мл напою для дітей Junior, що допомагає забезпечити вітаміни та мінерали, необхідні маленьким дітям, як частину збалансованого змішаного харчування! За відсутності грудного молока, ось кілька корисних порад щодо переходу на молодший напій після року. Ми рекомендуємо Milumil без лактози для маленьких дітей, чутливих до лактози. Дитячий напій можна давати не тільки самостійно, але з нього можна готувати смачну їжу та напої, рецепти яких ви можете знайти тут!

Вам сподобалась стаття? Для отримання додаткової інформації відвідайте розділ «Годування нутріклубів для малюків» або прочитайте нашу статтю Важливість вітаміну D у однорічних дітей. Ви також можете будь-коли зв’язатися з нашою досвідченою медсестрою за порадою. А в наших вікових групах на Facebook ви можете поспілкуватися з мамами, які також пильно стежать за розвитком своєї дитини - приходьте та приєднуйтесь!

Який улюблений сніданок вашої дитини? Розкажіть нам у коментарі!

* Джерело: Дослідження харчування немовлят, малюків та годуючих матерів у віці 0-3 років, TNS Hoffmann - Nutricomp, 2015