Дефіцит СЕРОТОНІНУ пов’язаний із низкою захворювань, таких як мігрень, депресія, нервові, харчові та сексуальні розлади або навіть передменструальний синдром.

поповнити

На цю тему було проведено ряд досліджень, які вивчали широкий спектр контекстів. Наприклад, було встановлено, що під час менопаузи, коли рівень естрогену падає, падає і рівень серотоніну, що може сприяти перепадам настрою. Дефіцит також викликає "бажаність", тобто організм намагається підвищити рівень гормону задоволення, бажаючи певної їжі. Те саме стосується і передменструального синдрому, симптоми якого, ймовірно, спричинені взаємодією статевих гормонів та серотоніну. Тобто нервозність, депресія, тяга до певної їжі та зниження лібідо, характерні для днів перед місячними, також можуть бути пов’язані з цим. Надмірне вживання їжі також може бути ознакою зниження рівня серотоніну, оскільки споживання вуглеводів лише на короткий час підвищує рівень серотоніну. Іншими словами, навіть смуток і депресія, спричинені браком гормону задоволення, можуть викликати зайві кілограми, якщо ми хочемо обдурити свій мозок солодощами та тістечками.


Як підвищити рівень серотоніну?

Роль фізичної активності не можна переоцінити. Це пов’язано з тим, що фізичні вправи є також формою стресу для організму, до якого, однак, при правильних і регулярних фізичних вправах організм починає адаптуватися і збільшує вироблення речовин, що беруть участь у реакції на стрес: наприклад, норадреналін та серотонін.

Подібні речовини виробляються також протягом любовного життя, які стимулюють кровообіг і викликають загальне самопочуття. Взимку основною проблемою є брак сонячного світла. Це пов’язано з тим, що сонячне світло значно покращує настрій, оскільки призводить до рівня серотоніну до оптимальних рівнів. Таким чином, за винятком опівдні, варто проводити якомога більше часу на відкритому повітрі. Деякі вітаміни та мінерали також сприяють виробленню серотоніну. Прикладами є вітаміни В5 і В6. Вітамін В5 підтримує вироблення серотоніну та ацетилхоліну, і деякі дослідження показують, що, крім поліпшення пам'яті та концентрації, він може бути корисним для лікування тривоги та депресії.

Вітамін В6 також важливий для синтезу серотоніну. Також існує сильний зв’язок між депресією та дефіцитом фолієвої кислоти. Тому важливо знати, що деякі ліки, такі як аспірин, барбітурати, спазмолітики, оральні контрацептиви, можуть спричинити дефіцит фолієвої кислоти, пригнічуючи всмоктування фолієвої кислоти. Однак серотонін є потужним природним антидепресантом. Ця речовина створює настрій, допомагає уникнути спадів, допомагає запобігти розвитку тривалої депресії, полегшує апатію.

Серотонін не може потрапляти в організм ззовні. Ця речовина синтезується органами і тканинами людського тіла з амінокислоти триптофан. Тому для задоволення потреб у серотоніні його слід регулярно включати до дієтичних продуктів, багатих триптофаном. Щоденне споживання цієї речовини для дорослих становить 1500-2000 мг. Однак це значення може змінюватися внаслідок різних внутрішніх та зовнішніх факторів.


Основними джерелами триптофану є:

  • звичайні боби;
  • спаржа;
  • соєві боби;
  • лінза;
  • тверді та плавлені сири;
  • гливи;
  • гречка;
  • жирний сир;
  • пшоно;

Належить до групи В. їжа, збагачена вітамінами (вівсянка, печінка, дріжджі, банан, фініки, яблука, гарбузи, листові овочі, дині, персики); продукти з високим вмістом магнію (сухофрукти, морська капуста, ячмінь); їжа з жирними кислотами омега-3 (морська риба, яйця, лляне насіння, авокадо).