Як правильно планувати харчування протягом дня (ночі)?
Людина є частиною природи, і тому на фізіологічні процеси, що відбуваються в організмі людини, значною мірою впливають зовнішні умови. У кожної людини є біологічний годинник, який регулюється сезоном, погодою, а також чергуванням дня та ночі.
Раніше люди поважали свої біоритми, бо не мали вибору. Вони лягли спати на заході сонця, прокинувшись зі сходом сонця. Сьогодні, коли ми можемо світити лампочки ввечері, працювати в робочі зміни та підпорядковувати свою робочу програму дню, не дивно, що внутрішній годинник переплутаний, і люди тоді мають різні проблеми зі здоров’ям, проблеми зі сном, але також і з вагою. Зрозуміло, що не кожен може підпорядковувати свій раціон дієті, але добре знати, як харчуватися вдень чи вночі, щоб внутрішні процеси у вашому організмі були якомога порушені.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Той факт, що він повинен снідати щоранку, - це не винахід модних журналів та дієтологів, а повна необхідність для запуску метаболізму та поповнення поживних речовин, які організм вичерпав під час сну. Людська природа - це активність вранці, тому найбільше споживання енергії ми повинні мати в першій половині дня. Те, що ви їсте вранці та вранці, має шанс перетравити своє тіло, не накопичуючи запасів жиру. Снідати ви одразу після пробудження чи трохи пізніше - вирішувати вам, але не пропускайте сніданок ні в якому разі.
Приблизно через три години після першого прийому їжі покладіть десять ранку. Тіло найбільш активне, тому йому потрібно енергозабезпечення. Потім продовжуйте обідати ще приблизно через три години. Однак, щоб уникнути віднімання після обіду, опустіть прості цукри та солодку крапку в кінці, щоб рівень цукру в крові не коливався.
У другій половині дня та ввечері намагайтеся обмежити споживання вуглеводів загалом - ваш організм починає готуватися до відпочинку ввечері і не потребує стільки енергії. Натомість доповнюйте білком, щоб ваші м’язи отримували достатньо поживних речовин для регенерації ввечері та вночі. Забудьте популярну рекомендацію не їсти напр. після п’ятої чи шостої вечора, коли ви лягаєте спати одинадцятої. Ваше тіло почне голодувати і, при першій нагоді, накопичуватиме запаси жиру на "гірші часи".
Якщо ви працюєте в зміну і ходите на роботу вночі, застосовуються ті самі правила. Тіло хоче спати вночі, і воно занепадає, але навіть у нічні зміни доводиться їсти. Знову зосередьтеся на білках. Їжте через три години, уникайте солодощів і не поповнюйте енергію або зайву каву. Праця на зміну для людини неприродна, тому планувати меню потрібно ще ретельніше.
Подумайте над своєю програмою і з’ясуйте, який час дня і ночі є для вас найбільш ризикованим. Якщо ви виявите, що між прийомами їжі є великі перерви, поставте собі їжу (фрукти або овочі, порізані в коробці, кефір, йогуртовий напій), які ви також можете вживати в дорозі в машині або в ситуаціях, коли ви не можете перервати робота.