курку

Як відомо, найздоровіший і найкращий спосіб - приготувати курку, коли вона свіжа. Іноді, однак, у нас залишаються деякі частини, або через наші щоденні обов'язки ми кладемо курку в морозильну камеру. Курка відносно швидко заморожується, але розморожується на тривалий час.

Але ви знали, як його правильно розморозити?

Іноді я розморожував курку в теплій воді. Це було швидко і практично. Однак це зовсім не правильно, і ви навіть не повірите в це, але ви зробите краще, якщо розморозите його в мікрохвильовці.

Якщо у вас є більше часу або ви хочете уникнути різних негативних наслідків, слід розморозити курку в холодильнику. Це означає, що ми вибираємо м’ясо напередодні, коли хочемо його приготувати, і ставимо в холодильник, де воно повільно тане, але при більш холодній температурі і, отже, не загрожує псуванням.

Якщо ви вирішили розморозити курку у воді, ніколи не робіть це в теплому або гарячому місці. Покладіть курку в пакет або пакет в холодну воду, яку слід міняти кожні 30 хвилин.

Розморожування при кімнатній температурі навіть не є правильним і зовсім непоганим. М’ясо втрачає якість! Ви ризикуєте заразитися різними бактеріями, які дуже швидко розмножуються, особливо коли на вулиці літо і тепло.