Хороший курячий суп не обійдеться без шматочків зеленої петрушки. Аромат і смак цієї рослини підносять насолоду від деяких страв безпосередньо до неба. Як правильно вирощувати петрушку?
Які існують види петрушки?
Кожен з нас знає, що вони існують два види петрушки. Корінь петрушки та петрушки.
Корінь петрушки має подвійне використання. Це дає листя і корінь, що є своєрідною альтернативою пастернаку. Разом з морквою вона становить найкращу основу для суп з овочів. Корінь цього дуже здорового овоча містить у чотири рази більше вітаміну С, ніж апельсин.
Петрушка вирощується лише для vňať. Корінь цієї петрушки короткий і часто розгалужений, тому його не використовують для споживання. Можна дістати петрушку також ростуть у горщику. Це популярна зелена прикраса не тільки для супів, але і для спредів та інших страв.
Вимоги до вирощування петрушки!
Петрушці це подобається сонячне або напівтінисте середовище існування. Це дворічна морозостійка рослина. У перший рік корінь росте або пахне, на другий рік цвіте і насіння можна використовувати для подальшого вирощування.
Корінь петрушки потрібні глибокі легші ґрунти, петрушка погодиться на менш глибокі ґрунти. Але на відміну від кореня, йому потрібно більше азоту під час вегетації.
В обох це добре в слабокислому ґрунті, який є досить вологим і багатий поживними речовинами. Але остерігайтеся постійного зволоження, краще вибирайте регулярне зрошення.
Як сіяти?
Насіння петрушки проростають довго, в перегрітому грунті близько 4 тижнів, в холодному грунті значно довше. Ви можете прискорити проростання тому що замочіть насіння в теплій воді перед посівом.
Як сіяти петрушку?
При безпосередньому посіві сійте в теплий грунт у травні або червні. Використовуйте мотику або граблі, щоб зробити її неглибокою Ряд глибиною 6 мм. Змішайте насіння з жменею сухого піску. Це забезпечить рівномірний посів. Потім накрийте насіння шаром близько 6 мм дрібно просіяного грунту. Вилийте ряд і покладіть на нього чорну фольгу. Коли з’являться перші пелюстки, зніміть фольгу.
Як вкорінити петрушку ?
Насіння висівають якомога швидше навесні, найкраще на початку березня прямо на місці. Відстань між рядами повинна становити 30 см, щоб коріння мали достатньо місця для їх зростання. Якщо ви хочете, щоб петрушка виросла до оптимальних розмірів, посів проводити не слід пізніше середини квітня. Відстань до рослини після об'єднання зростання має бути 5-8 см.
Час збору врожаю!
Ми можемо збирати петрушку Vňaťová цілий рік, у міру зростання листя зі стеблами. Його можна ненадовго зберігати в холодильнику, але потім висохнути. Тривале зберігання можливе в морозильній камері або після висихання.
Ми збираємо кореневу петрушку під час вегетації шляхом збору врожаю а потім восени один раз. Петрушка стійка до морозів, тому перші заморозки їй точно не зашкодять. Коріння можна зберігати у вологому погребі або в ящику з піском.
Vňať можна використовувати у свіжому, замороженому або сушеному вигляді!
- Брезенти для саду
- Вирощуйте здорові домашні овочі на пароварках та плитах з фольги
- Прикрасьте свій сад приємнимсадові меблі від Möbelix