Вони жовтіють, швидко вловлюють цвіль і смакують надокучливу моль. Зберігання очищених волоських горіхів має свої недоліки. Однак, якщо ви знаєте, як це зробити, ви можете змінити недоліки на свою користь! Ознайомтеся з найкращими порадами, як їх тримати якомога довше.
Без них ми не можемо обійтися, коли випікаємо тістечка та інші смаколики. Щоб постійно тримати волоські горіхи під рукою і не займати занадто багато місця, ми звикаємо зберігати їх вже позбавленими шкірки. Однак як правильно зберігати очищені від шкірки горіхи, щоб вони мали смак ще кілька місяців?
Читайте також: Сила лаврового листа розкривається вогнем: Після загоряння трав відбуваються ці зміни!
Сухе зварювання гайок
Багато господинь не дозволяють такий спосіб зберігання! Горіхи можуть прослужити кілька років. Їх можна поставити в духовку або мікрохвильовку. В обох випадках укладіть очищені горіхи в ретельно вимиті та висушені чашки приблизно на дюйм нижче обідка.
У піч
- Банки для заклинювання
- Очищені горіхи
Поставте чашки в банку, а потім поставте в духовку з температурою 70 градусів Цельсія. Залиште на 10 хвилин, потім витягніть, поставте кришки на чашки, але не тягніть і знову поставте їх у духовку на 10 хвилин. Зніміть, затягніть і зберігайте в сухому місці.
У мікрохвильовці
Ви навіть можете готувати подібне в мікрохвильовці! Вставте відкриті чашки та нагрівайте 2,5 хвилини, зберігаючи повну потужність. Виберіть, потягніть, поверніть кришку. Залиште це на деякий час, і коли воно охолоне, ви можете зберігати його.
Заморожування
А ви знали, що горіхи можна заморозити? Якщо вони все ще нижче нуля, вони прослужать вам півроку, не змінюючи смаку та зовнішнього вигляду. Їх якість не зміниться! Приємним плюсом є те, що заморожені волоські горіхи можна використовувати відразу під час варіння. Ви можете легко їх нарізати, подрібнити або подрібнити, не чекаючи, поки вони розморозяться! Очищені горіхи можна зберігати в морозильній камері або в закритому пластиковому контейнері, або в мікробному мішку. Однак, щоб бути в безпеці, позначте їх датою заморозки і бажано споживайте протягом 12 місяців. Однак переконайтеся, що вони не контактують з іншими продуктами!
У холодильник
Також можна скористатися холодильником. Загорніть горіхи так само, як і в морозильну камеру. Вам добре послужить герметичний контейнер або товстий поліетиленовий пакет на блискавці. Хоча це також чудова ідея, як зберігати горіхи, в цьому випадку вони служать коротше, приблизно 3-4 місяці.