-- Підвал є найбільш підходящим для тривалого зберігання вина в пляшках. Найкращий будівельний матеріал - камінь, за ним йде цегла. Бетон проблематичний.
-- Ідеальна температура для вина - 11 градусів, в діапазоні 5 ° C і 18 ° C вино все одно буде хорошим. Важливо уникати різких перепадів температури.
-- Відносна вологість у винному погребі повинна коливатися приблизно на 80 відсотків.
-- Вино в пляшках потребує темряви.
-- Пляшки повинні лягти так, щоб пробка змочила вино. В іншому випадку пробка висихає, а вміст пляшки окислюється - вино «ламається».
-- Для тривалого зберігання добре налити на горлечко пляшки віск, щоб пробка була герметично відокремлена від оточення.
-- Інформація на етикетці дуже важлива, на вині в архіві без неї повинні бути позначені рік збору, рік розливу, сорт та виробник. Через п’ятнадцять років про це ніхто не згадає.
-- Потрібно купувати більше пляшок кожного виду вина. Необхідно враховувати постійну дегустацію та інші причини, з яких винний магазин схудне.
Щоденний звіт про електронні листи
Щодня отримуйте нову інформацію зі світу політики, економіки та бізнесу.
Будь ласка, прочитайте політику конфіденційності та використання файлів cookie, перш ніж вводити свою адресу електронної пошти. Ви можете будь-коли скасувати підписку.