Один з найкращих методів для зняття смаку гіркий огірка - це той, який ми зараз будемо представляти. Ви повинні очистити огірок дуже гострим ножем і обріжте шкірку до кінця стебла. Зручно зупинитися, коли ми знаходимося приблизно в 3 сантиметрах від стебло. Щоб очистити цей овоч, потрібно робити це до кінця огірка, оскільки саме в цій частині гіркий смак найбільш інтенсивний.

гіркий

Одного разу огірок аж до частин, де концентрується гіркий смак, ніж правильно промивають холодною водою, щоб видалити всі сліди гіркоти.

Як тільки огірок буде очищений від шкірки на кілька секцій, щоб прибрати гіркий смак, його слід розрізати на дві частини. Згодом ми рекомендуємо видалити всі зерна, оскільки огірки, коли вони досягли певного віку, зазвичай присутні насіння що може вплинути на смак, пропонуючи більш гіркий або навіть кислий смак. Після того, як рослина буде спорожнено і очищено від шкірки, його слід нарізати кубиками або скибочки залежно від смаку.

На додаток до лущення огірок Накладаючи шари, наполягаючи на ніжці, одним з найкращих способів усунути гіркий смак є поміщення його у воду. Після очищення бажано помістити його в свіжу воду на 2 години, щоб цукор поглинають та маскують той неприємний смак.

За допомогою цієї техніки огірок приймає смак смачно і соковито. Потім його можна нарізати за бажанням і приправити за бажанням, наприклад, використовуючи такі спеції, як материнка і м’яти.

На додаток до розміщення огірок у прісній воді також дуже ефективно залишити його в дуже холодній воді або з деякими кубиками льоду приблизно на 5 хвилин. Інший варіант видалення смак гіркий полягає в тому, щоб покласти його в молоко з цукром на кілька хвилин, після того як його очистили, результат дивує.