GrupoIFA | 18 червня 2019 р 
Сочевиця - це бобові культури, які мають низький рівень калорій та високу харчову цінність, і можуть супроводжуватися смаком м’яса або овочів, і вони необхідні для будь-якого виду здорового харчування.
Ця бобова культура може стати чудовим союзником для вашого здоров’я та вашої родини, оскільки вона має низький вміст холестерину, допомагає нашому здоров’ю серцево-судинної системи та органів травлення, може регулювати рівень цукру та є чудовим джерелом енергії.
Бобові культури необхідні в будь-якому здоровому та збалансованому харчуванні
При всьому цьому шкода, що, витративши час на їх приготування, вони закінчуються горінням.
Для того, щоб вирішити цю дуже поширену проблему, ми пропонуємо вам рекомендацію, щоб усі зусилля не були марними, а їжа не потрапила в смітник.
По-перше, як тільки ви помітите пекучий запах або те, що він згорів, найголовніше - не рухати вміст шпателем. Хоча це базовий інстинкт, єдине, що могло б статися, це те, що ви змішаєте зіпсовану їжу і ту, яка знаходиться в хорошому стані.
Далі зніміть рагу з вогню. Відразу ж перелийте вміст в інший контейнер, схожий на той, який ви використовували спочатку. Роблячи це, намагайтеся не терти або не переміщати наклеєний вміст знизу, щоб не зіпсувати решту сочевиці.
Багато рішень для надзвичайних ситуацій
Найефективнішим рішенням є наступне:
- Додайте щіпку солі та води і варіть ще кілька хвилин у новій ємності.
- Додайте лист салату, поки він готується, оскільки це допомагає нейтралізувати присмак.
- Додайте тире оливкової олії.
Листу салату потрібно трохи вологи, щоб залишатися свіжим
Якщо у вашому випадку вони пішли занадто довго, і вони все ще мають багато пригорілого смаку, є два варіанти, які зазвичай ефективні в самих екстремальних випадках:
- Додайте очищену картоплю, оскільки це найкращий варіант максимально ввібрати смак.
- Додайте трохи лимона. У цьому випадку замість того, щоб замаскувати аромат, додайте новий. Згодом з’являється дивний смак, але це зовсім не погано.
Згоріле не лише залишається в їжі
Інші поради, про які слід пам’ятати, вирішивши проблему смаку, - це як ідеально вимити ємність, в якій спалювалася сочевиця.
Після того, як ви поміняли ємність, додайте гарячої води, щоб поступово видаляти накип з місця горщика найбільш обпаленим. Також додайте бризок мила та інший знежирювач, щоб воно було ефективнішим, а бруд виходила набагато краще.
Нарешті, ми пропонуємо вам трюк, щоб покласти край нестерпному запаху, який залишається після спалення сочевиці. Окрім своєчасної вентиляції, яку ви вже зробили, непогано було б приготувати каву.
Його аромат здатний поєднати запалене і зробить запах кави центральним, набагато кращим, ніж попередній.
Якщо це також трапилося з вами, не соромтеся поділитися з нами тим, що ви зробили для його вирішення, і якщо це спрацювало для вас!