різні

Огірок належить до сімейства гарбузових, поряд з гарбузом та різними видами дині. Вживання огірка може принести користь організму, як і він з високим вмістом води та низьким вмістом калорій, жиру, холестерину та натрію. Вони мають м’який та освіжаючий смак, тому їх зазвичай їдять у спекотну погоду, тим самим допомагаючи запобігти зневодненню.

Вживання здорової та поживної їжі допомагає забезпечити організм усім необхідним для повноцінного функціонування. Це також допомагає стримувати вільні радикали. Завжди всередині різноманітний, повноцінний раціон, адаптований до потреб кожної людини.

Огірок є одним із найбільш збираних та споживаних овочів у всьому світі. Його можна приймати в насиченому салаті в супроводі інших овочів або окремо. Скуштуйте з невеликою кількістю оливкової олії та солі, і ви побачите, яка вона смачна.

Ось кілька причин, щоб споживати огірок.

Яка користь огірка для вашого здоров’я?

Гідратів

Огірок має відсоток 90% води. Тому він ідеально підходить як доповнення до щоденного зволоження, яке нам потрібно. Щоб максимально використати його, ми можемо взяти його у свіжому салаті або ж нарізати кілька скибочок і додати їх у глечик з водою, щоб трохи ароматизувати його та зробити його більш смачним. Це відмінний варіант порівняно з комерційними напоями, які забезпечують лише велику кількість натрію, цукру та порожніх калорій.

Це добре для зняття сонячних опіків

У популярній сфері різні частини огіркової рослини звикли зняти такі проблеми зі шкірою, як подразнення та запалення від сонячних опіків.

Не забувайте, що перед виходом на сонце слід надіти хороший сонцезахисний крем. Але, якщо з якихось причин ви обпеклися, огірок може допомогти зняти біль і почервоніння.

Містить різні поживні речовини

Огірок - це їжа, яка допомагає отримати частину того, що потрібно організму, щоб бути здоровим. За даними Іспанського фонду харчування, окрім того, що він багатий водою та клітковиною, він містить певну кількість вітаміну С.

Огірки містять кілька антиоксидантів, Сюди входять вітамін С, бета-каротин і марганець, а також флавоноїди, тритерпени та лігнани, що мають протизапальні властивості.

Крім того, деякі дослідження свідчать про наявність флавоноїдів та дубильних речовин в екстракті огірка може бути відповідальним за виведення вільних радикалів та мати знеболюючий ефект.

Найголовнішим було б вживати його разом із усім і корою, оскільки воно містить 12 відсотків вітаміну С, який потрібно вживати щодня. Так само огірок має історію місцевого використання. для освіження та заспокоєння роздратованої шкіри і його використання в косметиці продовжується донині.

Це хороший кандидат у випадках діабету

Захисні ефекти огірка були досліджені на моделях окисного стресу і дійшли висновку, що надає захисний вплив на діабетичні ускладнення. Отже, його можна вважати безпечним та придатним кандидатом для зменшення окисного стресу та карбонільного стресу, що зазвичай спостерігається при цукровому діабеті.

Вживання огірка підтримує схуднення

Огірок - це фрукт низькокалорійний і має високий відсоток води. Тому це ідеальна їжа, яку слід включати в раціон людей, які хочуть або потребують схуднення.

Однак майте на увазі, що для ефективного схуднення необхідно змінити деякі звички, наприклад, збільшення фізична активність, для боротьби з малорухливим способом життя і втрати більше калорій, ніж споживається.

Покращує суглоби

Цей овоч також може допомогти зміцнити суглоби, оскільки містить кремній, речовина, яка зміцнює сполучні тканини.

Артроз - це вікове захворювання, спричинене зносом суглобів. Одне дослідження припускає, що огірок може бути ефективно зменшує біль у коліні пов'язані з цим станом, скутість і фізичні функції, пов'язані з артрозом.

Тепер, коли ви знаєте користь огірка, може бути хорошим варіантом включити його в збалансоване та повноцінне харчування. Звичайно, не забувайте, що його не слід приймати як заміну медикаментозному лікуванню захворювань.

  • Фітохімічний та терапевтичний потенціал огірка (2013). Mukherjee PK, Nema NK, Maity N, Sarkar BK. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23098877
  • Pham-Huy, L. A., He, H., & Pham-Huy, C. (2008). Вільні радикали, антиоксиданти при захворюваннях та здоров’ї. Міжнародний журнал біомедичної науки: IJBS, 4(2), 89-96. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614697/
  • Внесок споживання фруктів та овочів у стан гідратації у школярів (2013). Montenegro-Bethancourt G, Johner SA, Remer T. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23966431
  • Стельмах-Мардаш, М., Родацький, Т., Добровольська-Іванек, Й., Бжозовська, А., Валковяк, Й., Войтановська-Кросняк, А., Загродзкі, П., Бехтхольд, А., Мардас, М., ... Боїнг, Х. (2016). Зв'язок між густиною харчової енергії та зміною маси тіла у дорослих із ожирінням. Поживні речовини, 8(4), 229. doi: 10.3390/nu8040229 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5084017/
  • Антигіперглікемічний ефект деяких їстівних рослин (1995). Роман-Рамос Р, Флорес-Саенц JL, Аларкон-Агілар FJ. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8569244

Ступінь з історії в Університеті країни Басків. Магістр з соціальних досліджень з Автономного університету Мексики. Кандидат соціальних наук (UAM, 2018).

Вона працювала копірайтером, менеджером спільноти та редактором. В даний час вона є професором соціальних наук.